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Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2021 Li Ciuri
Der Lu Meli Wein von Li Ciuri ist ein 100%iger Nero d'Avola aus leicht getrockneten Trauben. Ein Aufruhr von Farben, die in einem bunten Mosaik hervorgehoben werden, "Li Ciuri", die Blumen im sizilianischen Dialekt, stellen eine Hommage an das Herkunftsgebiet dar, sowohl im Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, als auch im Namen, die eine authentische Verbindung zu Sizilien herstellt.
Die Trauben des Nero d'Avola werden im September geerntet und selektiert, nachdem die Pflanzen e...
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Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja
Der Primitivo di Manduria Riserva aus der Conte Filicaja Collection stammt aus den Kalksteinböden des nördlichen Salento.
Es wird aus reinen Primitivo-Trauben gewonnen und ist das Ergebnis einer Fermentation mit Mazeration für 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung in Edelstahl bleibt der Wein 10-12 Monate zwischen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Es erscheint im rubinroten Farbglas mit violetten Reflexen. In der Nase duftet es nach dunklen Früchten,...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2022 Adler von Klausen
Der Gewürztraminer in Reinheit, Adler Zeichen wird in der charmanten Stadt Klausen, Chiusa, in der Provinz Bozen, im magischen Valle Isarco, dem pulsierenden Herzen Südtirols, einem traditionell für den Weinbau äußerst geeigneten Terroir, zum Leben erweckt. Adler von Klausen, wörtlich "Chiusas Adler", ist das Symbol des Kellers, der auch auf dem Etikett auffällt und den Adler darstellt, ein Tier, das in der Symbolik kosmische Kraft, absolute Freiheit und damit Leben darstellt. Der Wein verrät di...
Produktseite ansehenChianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano
Dieser Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano ist eine Hommage an das „Diladdarno“ oder an das Viertel Borgo San Frediano, das sich in den letzten Jahren den Ruf des coolsten Viertels der Welt für die dynamische Atmosphäre der Kunsthandwerksläden erworben hat Vergangenheit und die neuen Trendclubs.
Die Trauben werden geerntet und sofort in den Keller transportiert, wo sie traditionell mit langen Mazerationen und häufigem Umpumpen vinifiziert werden. Der Wein reift dann 18 Monate in Eichenfäs...
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Saint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle
Der Moulin de Sergolle Saint-Émilion Grand Cru wird in der Nähe von Saint-Émilion erzeugt, wo die alte Mühle von Sergolle ein Plateau mit ton- und kalkhaltigen Böden in hervorragender Lage beherrscht.
Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen und im Keller nochmals selektiert. Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, mit einer 72-stündigen kalten Vorgärung und 18-monatigem Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.
Von intensiver rubinroter Farbe bietet er zarte Not...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige DOC Kerner 2023 Blumenfeld
Ein Wein, der aus dem Eisacktal stammt, aus steilen und sonnigen Weinbergen zwischen 600 und 800 m Meereshöhe Die Kernertraube ist eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling und liebt Sand- und Tonböden, die die Rebe zwingen, mehr Nahrung zu suchen in den Boden.
Die Ernte beginnt Anfang Oktober und die späte Reifung der Trauben ergibt einen vollmundigen, ausgewogenen und aromatischen Wein. Nach einer sorgfältigen und genauen Auswahl der Trauben werden die Trauben sanft gepresst, um ihre organolept...
Produktseite ansehenVino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle
Der Sekt Blanc de Noirs Brut von Corte alle Stelle wird mit einem Sektverfahren nach klassischer Methode hergestellt, das den Weinen eine besondere Finesse und Nachhaltigkeit verleiht.
Die 100% Pinot Noir-Trauben werden Anfang September geerntet. Im Keller erfolgt eine erste kalte Gärung des Mostes in Stahltanks. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der klassischen Methode mit einer Reifung auf der Hefe für 60 Monate.
Er hat eine goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen und eine feine ...
Produktseite ansehenBrunello di Montalcino DOCG 2019 La Torre
Sangiovese Grosso in seiner Reinheit, die aus Weinbergen auf dem Hügel mit Blick auf die Spitze von Sant'Angelo in Colle südlich von Montalcino stammt: Ein emblematisches Brunello erwacht aus Weinbergen auf einer natürlichen Terrasse in Südlage, die vor dem Wind geschützt ist von Schirokko und Nordwind von Poggio dell'Arna und Poggio Civitella.
Die klimatischen Bedingungen könnten nicht milder sein, da die Reben nach Süden ausgerichtet sind, was eine natürliche und vollständige Reifung der Traube...
Produktseite ansehenBarolo DOCG Riserva 2016 Beni di Batasiolo
Barolo Riserva wird von der Firma Batasiolo hergestellt, die der Familie Dogliani gehört und seit über vier Jahrzehnten Wein in der Langhe produziert. Das Unternehmen produziert mehrere Barolos aus einigen der prestigeträchtigsten Crus wie Cerequio, Bussia, Brunate, Briccolina und Boscareto.
Die Nebbiolo-Trauben werden entrappt und mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 10–12 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks mit regelmäßigem Umpumpen vergoren. Anschließend reift der Wein mindest...
Produktseite ansehenFranciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle
Der Nachhall des Iseosees spiegelt sich in der angeborenen Klasse dieser Blase wider. Corte alle Stelle präsentiert in seiner Sammlung die zeitlose Version einer Franciacorta Brut, die für ihre Einfachheit und Gelassenheit geschätzt wird.
Es wird aus einer Mischung von 90% Chardonnay und 10% Weißburgunder erhalten. Die alkoholische Gärung des Mosts erfolgt langsam in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung und Reifung auf der Hefe erfolgt in der Flasche, wobei eine Wartezeit von 18...
Produktseite ansehenFranciacorta Brut DOCG
Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2019 Barbanera
Gigino ist eine Hommage an Luigi Barbanera, den Sohn der Gründer Altero Barbanera und Maria Franceschini, der in die Fußstapfen seiner Eltern trat und seine Leidenschaft und sein Engagement für zukünftige Generationen weitergab. Eine Geste der Zuneigung, eine Hymne an seine Erinnerung, eine Hommage an seine Hartnäckigkeit.
Es kommt in dem Glas von einer intensiven rubinroten Farbe mit lila Adern. Die Nase ist ein Aufruhr von Blaubeeren, wilden Brombeeren und Früchten in Alkohol, gefolgt von elega...
Produktseite ansehenValle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos
Los Guasos Chardonnay ist ein chilenischer Weißwein, der von Weinbergen im Central Valley, dem wichtigsten Weinanbaugebiet Chiles, stammt.
Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im Keller bei 14 bis 15 °C in Stahltanks vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein immer für einige Wochen in Stahl.
Im Glas ist er goldgelb, während die Nase Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango sowie knackigem Apfel offenbart. Der Schluck ist weich, dezent strukturiert.
Er pass...
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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Collezione del Conte 2020 Villa da Filicaja
Die Valpolicella Ripasso Superiore der Villa da Filicaja wird in den Weinbergen im hügeligen Gebiet von Valpolicella nördlich von Verona zum Leben erweckt.
Es besteht aus mehr als der Hälfte der Corvina Veronese-Trauben und den von Hand geernteten Corvinone-, Rondinella- und Croatina-Trauben. Es ist das Ergebnis der traditionellen "Ripasso" -Technik, die darin besteht, den Most in Kontakt mit dem restlichen Trester von Amarone zu fermentieren und seine Struktur und Langlebigkeit im Vergleich zu V...
Produktseite ansehenVeneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro
Appassimento Dal Moro stammt aus einer Auswahl einheimischer veronesischer Trauben von 20-25 Jahre alten Reben des veronesischen Hügelgebiets, das sich auf einer Höhe von 100-350 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend lehmigen Böden mit Kalksteinabschnitten befindet.
Die Trauben von Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und anderen ergänzenden Reben werden gegen Ende September mit manueller Auswahl geerntet. Die Trauben werden einer Trocknungszeit von 60 Tagen unterzogen, um eine höhere ...
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