Ornellaia

Über die Tenuta dell'Ornellaia gibt es wenig oder vielleicht zu viel zu sagen. Eine Geschichte, die zwischen den wichtigsten Namen und Persönlichkeiten der Weltwein- und Weinszene verflochten ist: von Tchelistcheff über Michel Roland, von Robert Mondavi über Thomas Duroux bis hin zum heutigen Axel Heinz, der das Eigentum der Antinori übergibt, die das Weingut gegründet haben 1981 mit Ludovico Antinori - an die Frescobaldi, die es Anfang der 2000er Jahre erwarben. Eine Geschichte, die untrennbar mit der des Bolgheri-Terroirs verbunden ist und zur Entwicklung und zum Wachstum eines der am meisten diskutierten Weinbaugebiete Italiens beiträgt.

Aus etwa 100 Hektar eigenen Weinbergen, die sich in einer glücklichen Lage wenige Kilometer von der Küste entfernt und am Fuße der Hügel befinden, werden die Weine von Ornellaia geboren, die durch die manische Aufmerksamkeit für jeden einzelnen Schritt der Weinbereitung und bei der Auswahl der Trauben hergestellt werden sehr Essenz des Weins. Das Leitmotiv ist seit fast 40 Jahren immer dasselbe: das Prestige, das Prestige, Weine zu kreieren, die heute für große Enthusiasten aus aller Welt Kult sind. Jeder Wein, aus dem sich die Unternehmenslinie zusammensetzt, wird auf unterschiedliche und getrennte Weise verarbeitet, um den geringsten Unterschied zwischen Weinbergen und Ursprungskreisen bestmöglich zu berücksichtigen, gefolgt von Ruhe in den Fässern, der Zusammensetzung der Mischungen und der neuen Ruhe in den Fässern, Passagen die ein Ziel haben: Exzellenz zu schaffen.