Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Saint-Aubin AOC 1er Cru Dents de Chien 2023 Olivier Leflaive

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot

Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2017 Pierre Ponnelle

Beaune AOC Blanc Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Volnay AOC Premier Cru Clos des Santenots Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

Grands Echézeaux AOC Grand Cru 2020 Domaine Gros Frère et Soeur

Echézeaux AOC Grand Cru Famille Gagey 2018 Louis Jadot

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Prieur 2021 Pierre Girardin

Bourgogne Côte d'Or AOP Pinot Nero 2022 Parent

Pommard AOP 2022 Parent

Clos de Vougeot AOC Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2013 Domaine Ponsot

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes Champerrier 2021 Jean Tardy & Fils

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