Vermentino , eine halbaromatische weiße Rebsorte, hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt.

Ligurien, Sardinien und die Toskana sind die Regionen, in denen die Verbreitung am weitesten verbreitet ist. Sonnige und windige Gebiete sind die idealen Orte, um ausgezeichnete Weine zu garantieren. In Ligurien ist das Gebiet der Wahl für den Anbau von Vermentino das der Colli di Luni, unterhalb von La Spezia und an der Grenze zur Toskana, wo das ideale Mikroklima herrscht. Etwas weiter südlich, in der Toskana, finden wir die Herkunftsbezeichnung Candia Colli Apuani mit einem Vermentino, der stets elegant, aber weniger strukturiert ist. Auch auf Sardinien ist Vermentino die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte, insbesondere an der Nordostspitze der Insel, wo Vermentino di Gallura hergestellt wird. Hier finden wir einen feinen, herzhaften und anhaltenden Wein.

Vielseitig in der Kombination passt er ideal zu Vorspeisen und rohem Fisch und passt sehr gut zu frischem Käse, zartem Wurstwaren, aber auch Risotto, Pilzen und weißem Fleisch.

Costa Toscana IGT Vermentino àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Costa Toscana IGT Vermentino àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

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Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

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Maremma Toscana DOC Vermentino Biancamara 2025 Sassoregale

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Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

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Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2025 Bisson

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Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2024 Marchesi Mazzei

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Salento IGP Vermentino TiAmo 2025 San Marzano

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Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

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Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

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Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

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Vermentino di Sardegna DOC Olieddu 2022 Mario Bagella

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Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

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Toscana IGT Vermentino Elianto 2022 Castelli del Grevepesa

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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Costarenas 2024 Masone Mannu

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Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2024 Cantina Tani

Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2024 Cantina Tani

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Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

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Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

Vermentino di Sardegna DOC Unda 2023 Bentu Luna

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