Von Dekanter prämierte Weine
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Due Mori 2015 Ilatium Morini
Der Amarone della Valpolicella Riserva Due Mori von Ilatium Morini wurde im Illasi-Tal in der Provinz Verona geboren. Der Firmensitz ist in Mezzane di Sotto.
Es besteht aus der klassischen Mischung der Region: Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina. Die Trauben werden entrappt und zerkleinert, um dann durch Kaltmazeration und Gärung für 10–15 Tage mit häufigem Umpumpen vinifiziert zu werden. Der Wein reift etwa 42 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche unterschiedlicher...
Produktseite ansehenChampagne Extra Brut Rosé AOC Première Cuvée Bruno Paillard
Der Champagner Extra Brut Rosé Première Cuvée von Bruno Paillard ist ein Champagner von seltener Schönheit, sehr fein und elegant.
Es wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die durch einen geringeren Anteil an Chardonnay vereint sind. Pinot Noir wird in 3 verschiedenen Formen verwendet. Stattdessen verleiht Chardonnay diesem Wein die Eleganz, die erforderlich ist, um den fruchtigen Geschmack von Pinot Noir zu messen. Wie der andere Champagner des Maison ist dieser Wein spärlich do...
Produktseite ansehenValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Jeio Brut Bisol
Dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut gehört zur Linie Jeio von Bisol, einer Kollektion von Perlweinen, die das Ergebnis einer langen Erfahrung und Leidenschaft bei der Herstellung exzellenter Cuvées sind.
Er wird fast ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt. Auf die traditionelle Weißweinbereitung folgt der Perlprozess im Stahlautoklaven nach der Charmat-Methode.
Es hat eine helle strohgelbe Farbe und eine feine und lebhafte Perlage. Die Nase überzeugt mit eleganten Noten von reifen g...
Produktseite ansehenRosso di Montalcino DOC L'America 2020 Castiglion del Bosco
Der Rosso di Montalcino L'America von Castiglion del Bosco wird so genannt, weil die Winzer einst den abgelegenen Ort, an dem er geboren wurde, in der Nähe des Waldes, so nannten.
Die 100 % Sangiovese-Trauben werden in den Keller gebracht, wo sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert werden. Die Veredelung erfolgt immer in Stahl.
Im Glas hat der Wein eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich neben Aromen von Unterholz auch Anklänge von roten Früchte...
Produktseite ansehenMontepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Marina Cvetic 2019 Masciarelli
Der Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic Riserva di Masciarelli wurde in Weinbergen in San Martino sulla Marrucina in der Provinz Chieti geboren.
Es wird ausschließlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberhälfte von Hand geerntet wurden. Nach der Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic Riserva von Masciarelli ...
Produktseite ansehenBrunello di Montalcino DOCG 2018 Altesino
Brunello di Montalcino di Altesino stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena.
Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Barriques und weitere 4 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Dieser Brunello zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase...
Produktseite ansehenSaint-Estèphe AOC 4ème Cru Classé 2020 Château Lafon-Rochet
Die Gründung des Château Lafon-Rochet geht auf das Jahr 1600 zurück und trägt nach Bordeaux-Tradition den Namen der ersten beiden Besitzerfamilien. Heute gehört es Jacky Lorenzetti, bereits Besitzer anderer Schlösser in der Umgebung.
Die 2015 abgeschlossene Sanierung des 35 Jahre alten Kellers diente der besseren Qualität der Weine und der modernen Weinbereitung. Er findet paketweise in Stahl- und Zementbehältern statt, und dann wird die malolaktische Gärung sowohl in 50% neuen Holzfässern als au...
Produktseite ansehenSauternes AOC 1er Cru Classé 2019 Château Lafaurie Peyraguey
Das Château Lafaurie-Peyraguey, 1855 als Premier Grand Cru klassifiziert, liegt im höchsten Teil des Dorfes Bommes. Die 18 Hektar Weinberge liegen an der Grenze zum Château d'Yquem und liegen auf einem Mosaik verschiedener Terroirs, die zu seinem unverwechselbaren Stil und seiner außergewöhnlichen aromatischen Komplexität beitragen.
Der Protagonist der Mischung sind die Sémillon-Trauben mit kleinen Zugaben von Sauvignon Blanc und Muscadelle. Die Ernte erfolgt nach dem Befall des Edelschimmelpilze...
Produktseite ansehenPessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion
Die Reben, aus denen dieser Pessac-Léognan Blanc von Château La Mission Haut-Brion stammt, sind auf kiesigen Böden, sogenannten „Gräbern“, gepflanzt, die für die einzigartigen Eigenschaften der resultierenden Weine bekannt sind, die zu den lehmigen, sandigen und kalkhaltigen Wirkungen beitragen Untergründe, mit denen sie sich verbinden.
Die Ernte erfolgt von Ende August bis Anfang September. Jeder Bottich wird mit größter Sorgfalt bearbeitet, anschließend erfolgt die Verfeinerung in teilweise neu...
Produktseite ansehenDolcetto d'Alba DOC Bricco di Vergne 2021 Beni di Batasiolo
Dolcetto Bricco di Vergne wird von der Firma Batasiolo hergestellt, die der Familie Dogliani gehört und seit über vier Jahrzehnten Wein in der Langhe produziert.
Der Wein besteht zu 100 % aus Dolcetto-Trauben, die entrappt und 8–10 Tage lang in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. Anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung in denselben Behältern.
Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und drückt in der Nase Aromen von Veilchen und Kirsche aus. Der Schluck ist re...
Produktseite ansehenToscana IGT Oreno 2021 Tenuta Sette Ponti
Die Toscana Oreno von Tenuta Sette Ponti stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von bis zu 75 Jahren in Südlage, die sich an der gleichnamigen Stelle befinden, an der sich das Anwesen befindet und durch die der gleichnamige Fluss Oreno fließt.
Die elegante Bordeaux-Mischung mit toskanischem Touch wird aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Petit Verdot-Trauben gewonnen, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten für 25 Tage, d...
Produktseite ansehenBarbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2021 Vite Colte
Die Barbera D'Asti Superiore La Luna und Falò von Vite Colte wurde in den renommierten Weinbergen des Unternehmens in Asti, Piemont, geboren.
Es wird vollständig aus Barbera-Trauben hergestellt, die von Hand ausgewählt und geerntet werden. Die alkoholische Fermentation findet etwa 15 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 - 30 ° C statt, gefolgt vom Beginn der malolaktischen Fermentation. Die Veredelung erfolgt in Barrique für ca. 12 Monate, wobei sich dieser Barbera mit seiner robu...
Produktseite ansehenChampagne Brut Rosé AOC Royal Pommery
Die Rosé-Version des klassischen Champagne Brut Royal aus Pommery wird aus der Auswahl und Zusammenstellung von Rotwein gewonnen, der auf dem berühmten Bouzy Pinot Noir von ausgezeichneter Reife mit verschiedenen Weißweinen basiert, insbesondere mit Weinen auf Chardonnay-Basis. Sobald die Cuvée hergestellt ist, bleiben diese Blasen 36 Monate lang auf der Hefe altern.
Es präsentiert sich beim Anblick eines schönen blassrosa mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase setzt köstliche und frische N...
Produktseite ansehenChampagne Brut AOC Royal Pommery
Champange Brut Royal ist das Symbol für den Stil des Pommery-Hauses: lebhaft, frisch, raffiniert. Es wird aus einer ausgewogenen Mischung von Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben gewonnen, die in 40 ausgewählten Dörfern der Côte des Blancs und Montagne de Reims geerntet wurden. Die Raffinierungszeit für die Hefe beträgt mindestens 36 Monate.
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen, öffnet sich zur Nase mit zarten und großzügigen Noten von frischem Obst, Honig und Zitrusfrüchten mit geröst...
Produktseite ansehenPauillac AOC 5ème Cru Classé 2021 Château Pedesclaux
Pauillac 5ème Cru Classé wird von Château Pédesclaux hergestellt, einem Weingut im Médoc am linken Seine-Ufer in der Region Bordeaux. Das Château wurde 1810 von Pierre Urbain Pedesclaux gegründet, von dem es seinen Namen hat. Seine Weinberge haben eine privilegierte Lage, da sie auf die Gironde-Mündung blicken.
Die Trauben werden separat vinifiziert, beginnend mit einer Kaltmazeration (8 ° C) von 10 Tagen, gefolgt von einer Gärung in 58 Stahltanks von 50 bis 150 hl. Die malolaktische Gärung finde...
Produktseite ansehenToscana IGT Crognolo 2021 Tenuta Sette Ponti
Die Toscana Rosso Crognolo von Tenuta Sette Ponti wurde in Castiglion Fibocchi in der Provinz Arezzo aus Weinbergen auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel im Alter von 10 bis 20 Jahren geboren.
Es kommt aus reinen Sangiovese-Trauben. Der Most fermentiert 20 Tage lang unter Mazeration in Kontakt mit der Haut. Anschließend werden 14 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 5-6 Monate in der Flasche gereift, bevor sie in Verkehr gebracht werden.
Crognolo hat eine rubinrote Farb...
Produktseite ansehenAmarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2017 Romano Dal Forno
Amarone della Valpolicella Der Monte Lodoletta di Romano dal Forno wurde in Weinbergen in der Gemeinde Lodoletta in der Provinz Verona geboren.
Es wird zu 60% aus Corvina-Trauben, zu 20% aus Rondinella-Trauben, zu 10% aus Oseleta-Trauben und zu 10% aus Croatina-Trauben hergestellt und gegen Ende September nur von Hand geerntet. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 36 Monate im Barrique und weitere 24 Mon...
Produktseite ansehenPauillac AOC 1er Cru Classé 2015 Château Latour
Château Latour ist eines der ältesten Weingüter im renommierten Bordeaux-Gebiet. Sein Name ist mit dem Turm von St. Lambert verbunden, der aus dem Jahr 1400 stammt und in dem der Keller gebaut wurde, dessen heutiges Gebäude aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts stammt.Ab den 1960er Jahren begannen eine Reihe von Veränderungen in der Agentur. Eine der wichtigsten war die Umstellung von Holzfässern auf Stahlbehälter für die Weinbereitung und die Bio-Zertifizierung im Jahr 2019, während in 50...
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