Vom Robert Parker Wine Advocate ausgezeichnete Weine
Saint-Émilion Grand Cru 1er Grand Cru Classé A AOC 2021 Château Ausone
Château Ausone ist eines der seltenen Weingüter in Bordeaux, das im Laufe der Jahrhunderte nur 3 Familien gehörte. Es ist seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Dubois-Challon-Vauthier und wird heute von Alain Vauthier und seiner Tochter Pauline geführt. Der Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru 1er Grand Cru Classé A ist Teil der edlen Appellation Saint-Émilion Grand Cru AOC, die in 3 Weinkategorien bzw. in 3 Qualitätsstufen unterteilt ist: Saint-Émilion Grand Cru Classé, Saint-Émilion...
Produktseite ansehenBolgheri Superiore DOC Sondraia 2019 Poggio al Tesoro
Bolgheri Superiore Sondraia di Poggio al Tesoro wird in Weinbergen geboren, die sich über die Bolgherese und die Le Sondraie im Herzen des renommierten Bolgheri DOC erstrecken.
Es wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben sowie aus Merlot- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte ausschließlich von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C über einen Zeitraum von 12 Tagen. Nach der m...
Produktseite ansehenMarsala Superiore Riserva DOC Donna Franca Florio
Die Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra Donna Franca aus Florio wurde in Weinbergen am Küstenstreifen der Gemeinde Petrosino in der Provinz Trapani geboren.
Es wird ausschließlich mit Grillo-Trauben hergestellt, die zwischen der zweiten und dritten Septemberwoche bei fortgeschrittener Reife manuell geerntet werden. Nach dem Pressen der Trauben mit hohem Zuckergehalt werden die zerkleinerten Trauben fest gepresst, um wertvolle Substanzen aus der Schale zu extrahieren. Nach einer langsamen Gä...
Produktseite ansehenChampagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier
Das Champagner-Laurent-Perrier-Haus, das seit jeher die Anwesenheit von Chardonnay-Trauben in seinen Cuvées bevorzugt, hat beschlossen, das Beste aus seiner Erfahrung mit den Brut Nature-Champagnern zu machen, von denen es seit 1981 ein Pionier ist, diesen Blanc de Blancs ohne Dosierung herzustellen.
Es wird aus einer Auswahl von Chardonnay-Trauben aus den besten Crus der Côte de Blancs und Montagne de Reims sowie aus der ausgewogenen Zugabe von Reserveweinen gewonnen. 5 lange Jahre raffinieren, ...
Produktseite ansehenToscana IGT Il Blu 2019 Brancaia
Il Toscana Rosso Il Blu di Brancaia wird in Weinbergen in der Gemeinde Radda in Chianti geboren.
Er wird zu 50 % aus Sangiovese-Trauben, zu 45 % aus Merlot-Trauben und zu 5 % aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt und zwischen September und Oktober von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 30-32 °C für 18 Tage. Anschließend reift der Wein für ca. 20 Monate in Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche.
Blu zeichnet sich durch eine intensive ...
Produktseite ansehenChianti Classico Riserva DOCG Berardenga 2020 Fèlsina
Der Chianti Classico Riserva Berardenga di Fèlsina wurde in Weinbergen in Castelnuovo Berardenga im Herzen des historischen DOCG Chianti Classico geboren.
Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den ersten drei Oktoberwochen von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 ° C für 14 bis 16 Tage. Anschließend reift der Wein 12 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern...
Produktseite ansehenBrunello di Montalcino DOCG 2019 Mastrojanni
Brunello di Montalcino di Mastrojanni wird im Poderi Loreto und San Pio im Herzen von Montalcino zum Leben erweckt.
Es wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt und von Hand geerntet, sobald es seine volle Reife erreicht hat. Nach der Gärung reift der Wein 36 Monate in Eichenfässern von Allier und mindestens 6 Monate in Glas, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Im Glas ist es mit einem hellen Rubinrot mit violetten Reflexen gefärbt. Die Nase ist intensiv und klassisch mit duftenden Not...
Produktseite ansehenBarolo DOCG Gavarini Chiniera 2018 Elio Grasso
Ein Barolo von großem Charme, geboren in der Gegend von Monforte d'Alba. Hier verwaltet Elio Grasso ein etwa zwanzig Hektar großes Anwesen mit Parzellen in prestigeträchtigen Crus. Vigna Chiniera ist 35 Jahre alt und liegt auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel in Richtung Süden auf Kalkstein-, Sand- und Lehmböden.
Am Ende der manuellen Ernte werden die Trauben in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein ruht mindestens zwei Jahre in 25 Hektar großen slawonischen ...
Produktseite ansehenMaremma Toscana DOC N°2 2021 Brancaia
Die Nr. 2 von Brancaia wird in den Weinbergen der Küsten-Maremma ausschließlich aus Cabernet-Franc-Trauben geboren.
Der Cabernet Franc wird in Stahl vinifiziert und reift dann für 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rubinrote Farbe, die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von Johannisbeere, Heidelbeere und Brombeere sowie würzigen Noten. Am Gaumen ist er warm und elegant, mit sehr weichen Tanninen.
Perfekt zu Aufschnitt, gebratenem, geschmortem und gegrilltem rotem Fleisch und sehr gereifte...
Produktseite ansehenBarolo DOCG Prapò 2019 Ceretto
Die Familie Ceretto produziert seit fast einem Jahrhundert großartige Weine in den Langhe. Heute bewirtschaftet es ein großes Weingut unter zertifizierter biologischer Landwirtschaft, das stoische Weinberge in den feinen Barolo Crus umfasst: Brunate, Bussia, Bricco Rocche, Prapò, Cannubi San Lorenzo und Barbaresco: Asili, Bernadot und Gallina.
Barolo Prapò wird in der Gegend von Serralunga d'Alba aus einem Weinberg geboren, der ein besonders kühles Mikroklima genießt, das die Trauben langsam reif...
Produktseite ansehenBrunello di Montalcino DOCG Etichetta Bianca 2019 Casanova di Neri
Brunello di Montalcino Label Bianca ist ein Wein, bei dem sich die Größe des Montalcino-Territoriums mit dem unverwechselbaren Stil von Casanova di Neri verbindet. Das Ergebnis ist ein Wein von ausgezeichneter Finesse und Eleganz mit großem Alterungspotential.
Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die in den ersten Oktoberwochen unter sorgfältiger manueller Sortierung der Trauben geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt 25 Tage lang spontan in Stahl, wobei die Mazeration mit de...
Produktseite ansehenToscana IGT Messorio 2020 Le Macchiole
Der Rosso Rosso Messorio der Cantina Le Macchiole wird in Weinbergen in der Gemeinde Bolgheri geboren.
Es wird ausschließlich mit Merlot-Trauben hergestellt, die zwischen der ersten und zweiten Septemberwoche von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage. Anschließend den Wein 14 Monate in Barrique lagern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen No...
Produktseite ansehenToscana IGT Bianco Testamatta 2022 Bibi Graetz
Der Toscana bianco Testamatta von Bibi Graetz wurde in Weinbergen in der Gemeinde Fiesole geboren, in den Hügeln mit Blick auf die wunderschöne Stadt Florenz.
Es wird ausschließlich aus sorgfältig gepflückten und handverlesenen Ansonica-Trauben hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt mit Hilfe von Trockeneis und es erfolgt ein kurzer, einstündiger Kontakt auf den Schalen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique, bevor er...
Produktseite ansehenBarolo DOCG Cannubi 2018 Marchesi di Barolo
Der König der piemontesischen Weine erblickte das Licht direkt in den alten Mauern der Keller von Marchesi di Barolo. Nach fast zwei Jahrhunderten Geschichte ist die Marke immer noch ein Symbol für die großen Weine der Langhe. Das Weingut verwaltet ein großes Anwesen mit Grundstücken von außergewöhnlichem Wert, das sich in den prestigeträchtigsten Bereichen der Appellation befindet.
Der im berühmten Cannubi Cru angebaute Weinberg bietet Trauben von außergewöhnlichem Reichtum und Gleichgewicht, da...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2022 Kaltern Kellerei
Der Südtirol Chardonnay Saleit des Weinguts Kaltern-Caldaro wird in Weinbergen in der Gemeinde Caldaro in der Provinz Bozen geboren.
Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die Mitte September vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt langsam mit einer Kaltmazeration von 10 bis 18 Stunden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Laderäumen und in großen Holzfässern auf der feinen Hefe, be...
Produktseite ansehenToscana IGT Camartina 2018 Querciabella
Querciabella ist ein innovatives Chianti-Weingut, das seine Reben seit 1988 im ökologischen Landbau kultiviert. Derzeit verwaltet es einen Weinbergpark von über 70 Hektar mit Parzellen in den Gebieten Greve, Radda und Gaiole, umgeben von Olivenhainen und Eichenwäldern.
Camartina wurde 1981 zum ersten Mal hergestellt und ist ein Supertuscan, der aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon und Sangiovese hergestellt wird und aus den Weinbergen Ruffoli und Greve in Chianti stammt, die auf Böden reich ...
Produktseite ansehenBrunello di Montalcino DOCG 2018 Poggio di Sotto
Ein Leben würde nicht ausreichen, um Brunello di Montalcino Poggio di Sotto zu entdecken und voll zu schätzen: einen abwechslungsreichen, äußerst komplexen Wein, einen echten Weinschatz. Es stammt aus Weinbergen in Castelnuovo dell'Abate, wo das trockene und felsige Gelände die Rebe zwingt, nach tieferer Nahrung zu suchen.
Die Ernte findet im September statt, wobei nur die besten Trauben gepflückt werden und spontan in Holzfässern gegoren wird. dann reift es 42 Monate in slawonischen Eichenfässer...
Produktseite ansehenSicilia DOC Brut Metodo Classico Planeta
Der klassische Sekt Carricante Brut Schaumwein aus Planeta stammt aus dem Weinberg Montelaguardia im Herzen der Stadt Castiglione di Sicilia.
Es wird ausschließlich aus Carricante-Trauben hergestellt, die früh geerntet werden, um den Säuregehalt zu erhalten. Nach einem sanften Pressen und Dekantieren des Mosts gären die Trauben etwa 15 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. Anschließend bleibt der Wein etwa 15 bis 18 Monate auf der feinen Hefe und anschließend wird die Degorgat...
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