Das Lammgericht ist das Highlight, das unumgängliche Gericht des Osteressens: ein Klassiker der italienischen Küche, zu dem sich wunderbar weiche, warme und vollmundige Rotweine kombinieren lassen. Geschmort harmoniert Lamm besonders gut mit Aglianico del Vulture, Barbaresco oder einem intensiven sizilianischen Rotwein. Gegrillte Koteletts hingegen passen ideal zu den Rotweinen aus dem Latium, denen aus Bolgheri und zum Cannonau. Auch Montepulciano d'Abruzzo ist eine hervorragende Wahl zu Lamm, da sein fruchtiger Geschmack die kräftigen Aromen des Fleisches hervorragend unterstreicht.

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Fallwind San Michele Appiano Paket
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Rioja DOCa Reserva Finca Martelo 2019 Torre de Oña

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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Ritterhof

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Bolgheri Superiore DOC Torre alle Comete 2022 Campo alle Comete

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Sotto Casa 2021 Boscarelli

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Holzkiste Villa a Sesta mit Il Palei und Ripaltella, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste
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Rioja DOCa Gran Reserva 2018 Marqués de Vitoria

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Chianti Classico DOCG 2024 Brancaia

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Erste Neue

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Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

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Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Il Nocio 2020 Boscarelli

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Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Hofstätter

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Chianti Classico DOCG 2023 Tenuta di Carleone

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Rioja DOCa Crianza 2022 El Coto de Rioja

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Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2021 Poliziano

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Rioja DOCa Viñedos de Labastida Lindes 2021 Remelluri

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