Tapas und Häppchen

Die Welt der Tapas und sommerlichen Häppchen lebt von Vielfalt und erfordert vielseitige Weine, die eine Abfolge unterschiedlichster Aromen begleiten können. Das Teilen von Speisen, typisch für die warme Jahreszeit, reicht von der Würze von frittierten Speisen bis zur Frische von Marinaden; dies macht eine Weinbegleitung notwendig, die auf Säure und mineralische Nachhaltigkeit setzt, um den Gaumen stets zu erfrischen.

Für Fisch- oder Gemüsegerichte bieten sich Vermentino oder Sauvignon Blanc dank ihrer lebendigen Frische an. Enthalten die Tapas Wurstwaren oder Käse, sorgt ein Rosato del Salento für den richtigen Körper, ohne schwer zu wirken. Die vielseitigste Wahl bleiben die Schaumweine, Metodo Classico oder ein Prosecco Superiore, deren Spritzigkeit als ideale Brücke zwischen den unterschiedlichen Geschmackserlebnissen dient und jedem Bissen Harmonie und Frische verleiht.

Champagne AOC Brut Réserve Emile Leclère

Champagne Brut AOC Vintage 2017 Dom Pérignon

Champagne AOC Brut Yellow Label Veuve Clicquot

Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Champagne AOC Brut Esprit Baron-Fuenté

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva

Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy

Champagne AOC Brut Royal Pommery

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Prestige Taittinger

Etna Bianco DOC 2025 Inessa

Champagne AOC Premier Cru Brut Carte d'Or Blondel

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