Die Kombination von Wein und Pizza übertrifft zunehmend das klassische Duo mit Bier und setzt auf das Gleichgewicht zwischen der Säure der Tomate und der Cremigkeit des Käses. Zu einer Margherita sind ein frischer Rosé oder ein Weißwein wie Fiano di Avellino ideal, um den Gaumen zu reinigen, ohne die einfachen Aromen zu überdecken. Würzigere Pizzen, wie die Marinara oder solche mit Anchovis, verlangen hingegen nach mineralischen Weinen wie Vermentino oder Etna Bianco.

Wenn der Belag Wurstwaren oder rauchige Noten enthält, empfiehlt sich ein junger, wenig tanninhaltiger Rotwein wie Barbera d'Asti, gekühlt serviert, um die Würze des Fleisches auszugleichen. Zu weißen Pizzen mit Käse passt Schaumwein perfekt: Die Säure eines Franciacorta befreit den Mund meisterhaft von der Fülle der Milchprodukte. Zusammengefasst sollte die Struktur des Weines mit der Intensität des Belags wachsen und stets eine belebende Frische bewahren.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo Dry Vigneto Giardino 2025 Adami

0,75 ℓ
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17,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita

0,75 ℓ, Geschenketui
90
90
91
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14,60 €
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Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry RDO Levante 2025 Masottina

0,75 ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Ius Naturae 2025 Bortolomiol

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Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Gaio 2025 Conte Collalto

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di Campea 2024 Bisol 1542

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
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Wird schnell knapp

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

0,75 ℓ
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
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Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2024 Soligo

0,75 ℓ
11 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
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Venezia DOC Chardonnay 2020 La Frassina

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
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Prosecco DOC Magredi Extra Dry Valdo

0,75 ℓ
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Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut Terre di Rai

0,75 ℓ
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Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai

0,75 ℓ
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Puglia IGT Fiano da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Leonardo da Vinci

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15,90 €
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