Das traditionelle Ostermenü, das mit regional unterschiedlichen Spezialitäten abgelehnt wird, kann Vorspeisen aus gekochten Eiern und Gemüse der Saison, manchmal mit Käsezusätzen, nicht ignorieren. Das Ei war schon immer ein Symbol für Leben und Fruchtbarkeit, für Wiedergeburt; es findet seinen Platz in Klassikern wie Cavagnetti und Pasqualina-Kuchen , die nur im Schnitt sichtbar werden. Unter den Gemüsen, die das gierige rustikale Blätterteiggebäck füllen, finden wir Spargel , Mangold, aromatische Kräuter und Artischocken, die den Beginn des Frühlings markieren. Bei Vorspeisen dieser Art sind die am besten geeigneten Weine im Allgemeinen Blasen und frisches und leichtes Weiß. Unter den empfohlenen Weinen finden wir Bolgheri Vermentino , Etna Bianco oder einen Soave Classico . Für Vorspeisen mit einer guten Präsenz von Ricotta ist es gut, sich auf Weißweine zu konzentrieren, die auch weich und duftend sind, wie Arneis oder Chardonnay . Wenn die Artischocke vorherrscht, ist es immer notwendig, einen Weißwein mit größerer Struktur und Körper zu bevorzugen, der die Herausforderung bewältigen kann, beispielsweise einen Vermentino di Gallura Superiore oder alternativ einen Südtiroler Gewürztraminer .

Lugana DOC 2025 Dal Moro

Lugana DOC 2025 Dal Moro

0,75 ℓ
Mengenrabatt 20%
12,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 15,50 €
Lugana DOC I Frati 2025 Ca' dei Frati

Lugana DOC I Frati 2025 Ca' dei Frati

0,75 ℓ
13,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

0,75 ℓ
Rabatt 40%
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Rabatt 5%
13,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,90 € 
Lugana DOC Edizione Vintage 2025 Sartori di Verona

Lugana DOC Edizione Vintage 2025 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Rabatt 34%
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,20 € 
Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Rabatt 40%
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Wird schnell knapp
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Rabatt 8%
10,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,50 € 
Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
Rabatt 25%
7,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 10,50 € 
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2025 Lunae

0,75 ℓ
18,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

Puglia IGT Vermentino 2025 Velarino

0,75 ℓ
Rabatt 20%
7,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 9,50 € 
Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

0,75 ℓ
Rabatt 10%
8,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 9,20 € 
Lugana DOC Brolettino 2024 Ca' dei Frati

Lugana DOC Brolettino 2024 Ca' dei Frati

0,75 ℓ
19,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
16,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2025 Argiolas

0,75 ℓ
Nicht rabattierbar
11,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Rocca di Frassinello

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
Rabatt 5%
11,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,90 € 
Soave Classico DOC 2025 Pieropan

Soave Classico DOC 2025 Pieropan

0,75 ℓ
14,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

0,75 ℓ
Rabatt 10%
17,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19 € 
Wird schnell knapp
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2025 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2025 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Rabatt 15%
13,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,50 € 
Wird schnell knapp
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie