Abbinamento alle uova

Das traditionelle Ostermenü mit seinen regional unterschiedlichen Spezialitäten würdigt die Bedeutung hartgekochter Eier als unumstrittene Protagonisten. Als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt sind Eier in klassischen Gerichten wie Cavagnetti und Torta Pasqualina präsent und entfalten ihre Überraschung erst, wenn sie angeschnitten werden. Um den Geschmack von Eiern optimal zur Geltung zu bringen und der Frische des Frühlings zu huldigen, passen dazu am besten frische und leichte Weißweine. Diese Weine ergänzen harmonisch die Köstlichkeit der Eier und verleihen dem Osterbankett eine frische Note. Ob mit Ricotta oder Artischocken, die hellen Weißweine unterstreichen den Geschmack der Eier und garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis während der Osterfeiertage.

Abbinamento alle uova

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Schreckbichl

Garda Bianco DOC 2024 Dal Moro

Etna Bianco DOC 2024 Inessa

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano 2022 Belisario

Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2024 Schreckbichl

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri

Lugana DOC 2024 Niviana

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Lugana DOC Prestige 2024 Cà Maiol

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini