Abbinamento alle uova

Das traditionelle Ostermenü mit seinen regional unterschiedlichen Spezialitäten würdigt die Bedeutung hartgekochter Eier als unumstrittene Protagonisten. Als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt sind Eier in klassischen Gerichten wie Cavagnetti und Torta Pasqualina präsent und entfalten ihre Überraschung erst, wenn sie angeschnitten werden. Um den Geschmack von Eiern optimal zur Geltung zu bringen und der Frische des Frühlings zu huldigen, passen dazu am besten frische und leichte Weißweine. Diese Weine ergänzen harmonisch die Köstlichkeit der Eier und verleihen dem Osterbankett eine frische Note. Ob mit Ricotta oder Artischocken, die hellen Weißweine unterstreichen den Geschmack der Eier und garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis während der Osterfeiertage.

Abbinamento alle uova

Côtes du Rhône Blanc AOC Selection 2025 Cellier des Princes

Toscana Pinot Grigio IGT San Angelo 2023 Banfi

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Marche IGT Passerina Frida 2024 Casalfarneto

Salento IGT Fiano Bianca Terra 2024 Vespa Vignaioli per Passione

Toscana IGT Scabrezza 2024 Marchesi Antinori

Valle de Casablanca DO Sauvignon Blanc Reserva 2021 Ventisquero

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

Rueda DO Verdejo Nosso 2023 Menade

Trentino Chardonnay DOC 2023 Roveré della Luna

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Pays d'Oc IGP Sauvignon Blanc 2023 Les Jamelles

Terre Siciliane IGT Catarratto Chardonnay Canti

California Chardonnay AVA Crane Lake

South Australia Chardonnay Sémillon GI 2023 Coral Reef

Colli Trevigiani IGT Manzoni Bianco 2024 Conte Collalto

Collio DOC Pinot Grigio 2024 Cormòns

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay