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Der Gourmet-Burger verlangt nach einer Weinbegleitung, die sowohl die Saftigkeit des Fleisches als auch den Fettgehalt von Saucen und Käse ausgleicht. Die Weinauswahl sollte auf Frische und eine Struktur setzen, die den Gaumen reinigt und das Geschmacksprofil des Gerichts hervorhebt.

Für Rindfleisch empfiehlt man mittelkräftige Rotweine wie Barbera d'Asti oder Chianti, die die richtige Säure bieten, ohne zu viel Tannin zu enthalten. Würzige oder geräucherte Varianten passen zum aromatischen Charakter eines Syrah. Sollte das Rezept weißes Fleisch oder pflanzliche Zutaten vorsehen, empfiehlt sich ein kräftiger Rosé oder ein Metodo Classico, dessen Perlage die Weichheit des Brotes und den Fettgehalt des Belags perfekt ausgleicht.

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
97
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12,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

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0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
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Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

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Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
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Salento IGT Susumaniello 2021 Masseria Ficarigna

Salento IGT Susumaniello 2021 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
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93
Mengenrabatt 30%
10,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
97
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22,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ripassa 2021 Zenato

0,75 ℓ
96
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92
20,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,33 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ
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19,90 €
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Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

0,75 ℓ
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91
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17,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
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Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

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Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
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Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
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8,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
33,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
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Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna

Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2020 Geografico

Chianti Classico DOCG Riserva Contessa di Radda 2020 Geografico

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13,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 16,90 € 
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