Der Gourmet-Burger verlangt nach einer Weinbegleitung, die sowohl die Saftigkeit des Fleisches als auch den Fettgehalt von Saucen und Käse ausgleicht. Die Weinauswahl sollte auf Frische und eine Struktur setzen, die den Gaumen reinigt und das Geschmacksprofil des Gerichts hervorhebt.

Für Rindfleisch empfiehlt man mittelkräftige Rotweine wie Barbera d'Asti oder Chianti, die die richtige Säure bieten, ohne zu viel Tannin zu enthalten. Würzige oder geräucherte Varianten passen zum aromatischen Charakter eines Syrah. Sollte das Rezept weißes Fleisch oder pflanzliche Zutaten vorsehen, empfiehlt sich ein kräftiger Rosé oder ein Metodo Classico, dessen Perlage die Weichheit des Brotes und den Fettgehalt des Belags perfekt ausgleicht.

Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Klanis 2022 Dal Cero

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0,75 ℓ
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24 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
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Durbanville Shiraz WO 2023 Diemersdal

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0,75 ℓ
19,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
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Terre Siciliane IGT Syrah Due Mondi 2023 Barone Montalto

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0,75 ℓ
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10,20 €
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Toscana IGT Syrah 2024 Cantina 8380

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0,75 ℓ
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Sicilia DOC Frappato Belsito 2022 Terre di Giurfo

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0,75 ℓ
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Sicilia DOC Syrah Sensoinverso 2021 Abbazia Santa Anastasia

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0,75 ℓ
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20,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 27,90 € 
Ranger Syrah with a Splash of White 2021 The Wanted

Ranger Syrah with a Splash of White 2021 The Wanted

0,75 ℓ
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11 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
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Pays d'Oc IGP Syrah 2022 Les Jamelles

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0,75 ℓ
9,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
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