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Aglianico im Geiergebiet

Aglianico del Vulture ist eine der wichtigsten Konfessionen in Süditalien, deren Produktionsgebiet das gesamte Gebiet umfasst, das sich von der Gemeinde Rionero di Vulture bis zu den Ortschaften Riparossa und Macchia in der Gemeinde Atella in der Basilikata erstreckt.
Es besteht seit 1971 als DOC und erhielt 2010 die DOCG-Anerkennung.
In diesem Produktionsgebiet wird der Wein „Aglianico del Vulture“ geboren, der ausschließlich aus Aglianico-Trauben, einer einheimischen roten Rebsorte, hergestellt wird.
Das Produktionsgebiet von Aglianico genießt ein kontinentales Klima mit kalten Wintern, sonnigen Sommern und erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
In der Basilikata hat Aglianico seinen bevorzugten Platz auf Böden gefunden, die reich an Mineralien sind, die vom alten erloschenen Vulkan der Vùlture erzeugt wurden.
Die Aglianico-Rebe produziert Trauben mit einem reichen und eleganten aromatischen Profil, perfekt für die Herstellung großartiger Weine. Es ist eine Traube, die Weine mit einer wichtigen Gerbstoffstruktur und einem hohen Säuregehalt der Base produziert. Aufgrund dieser Eigenschaften sind die Weine in der Jugend eher rau und eckig und erreichen erst nach langer Verfeinerung, vorzugsweise in Holz, die beste Balance und eine angenehme Harmonie.

Neben der traditionellen Rotweinbildung gibt es im Geierproduktionsgebiet auch frische und umhüllende Weißweine, die aus der Weißweinbildung der Aglianico-Traube wie der Strapellum Basilicata, dem Weißnibbio der Cantine di Palma und frischen und herzhaften Roséweinen wie z Basilikata Rosato von Re Manfredi.
Cilento Aglianico DOP Cupersito 2020 Casebianche

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