Frühjahrsdelikatessen

Die Kombination mit saisonalen Gerichten ist eine Kunst des Gleichgewichts, die die vegetabile Frische und die typische Süße des Frühlingsgemüses zur Geltung bringt. Unsere Auswahl setzt auf stillen Weine mit ausgeprägter Salzigkeit und umhüllenden Aromen, die sich wunderbar mit den kräuterigen Nuancen von Spargel, Artischocken und frischem Gemüse verbinden. Wer sich für einen charaktervollen Weißwein wie Verdicchio, Turbiana oder Vermentino entscheidet, hebt die Struktur des Gerichts hervor; das aromatische Profil von Sauvignon Blanc und Kerner schafft einen duftenden Dialog, der jedes Geschmackserlebnis auf eine neue Ebene hebt.

Von der Zartheit des Pinot Bianco, dem perfekten Begleiter für edlen weißen Spargel, bis hin zur mineralischen Lebendigkeit von Erbaluce und Vernaccia – jedes Etikett in dieser Kollektion wurde ausgewählt, um die aktuellen Rezepte, von Kräuterrisotto bis zu klassischen Eierspeisen, bestens zu begleiten. Diese Weine bieten die notwendige Frische, um den Gaumen zu reinigen, sowie die passende Persistenz, um den ausgeprägten Geschmack der Gartenaromen zu unterstützen. Entdecken Sie die Ausdruckskraft der besten italienischen Terroirs und erleben Sie, wie ein gut gewähltes Glas eine saisonale Zutat in ein vollständiges und raffiniertes Feinschmecker-Erlebnis verwandeln kann.

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Schonenbourg 2020 Hunawihr

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Collio DOP Bianco Brazan 2023 I Clivi

Wachau DAC Dürnstein Grüner Veltliner 2023 Pichler Krutzler

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Cantina La-Vis

Friuli Grave DOC Toh! 2024 Di Lenardo

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Oberkerschbaum 2022 Hofstätter

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Friuli Colli Orientali DOC Friulano No Name 2024 Le Vigne di Zamò

Valle de Leyda Sauvignon Blanc DO Albaclara 2025 Viña Haras de Pirque

Rheingau QbA Riesling Trocken 2023 Robert Weil

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

Maremma Toscana DOC Bianco 2022 Rocca di Frassinello

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2022 Tollena

Lugana DOC Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Veltliner 2022 Köfererhof

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