Barbera

Es scheint, dass die Verbreitung der Barbera-Trauben in der Langhe auf das Jahr 1685 zurückgeht und nach und nach den Erfolg erreichte, der heute dazu führt, dass sie neben den gefeierten Nebbiolo-Varianten wie Barolo und Barbaresco die Seele ausgezeichneter piemontesischer Weine interpretieren. Befreit von einer „populären“ Klassifizierung, konnte die Barbera-Traube dank einer ausgeprägten Säure ihre rechtmäßige Bestimmung erfüllen, ein Aspekt, der die mit dieser Mischung konzipierten Weine für die Reifung geeignet macht.

Die piemontesische rote Traube hat ziemlich große und schwere Trauben mit dunkelschwarzblauen Trauben, die einen Wein mit ganz besonderen und erkennbaren Eigenschaften ergeben. Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und drückt in der Nase intensive und entschiedene Aromen aus, mit weinigen Noten und frischen Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen : Die Säure dominiert den Schluck und verleiht ihm insgesamt Süße, aber auch Weichheit und mehr Charakter eine Verfeinerung, die ihn stets vielseitig und angenehm anhaltend macht.

Reben
Weiße Rebsorte	Chardonnay · Falanghina · Klavier · Gewürztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Müller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Rote Beerensorte	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2024 Damilano

Barbera d’Asti Superiore DOCG 2019 Canti

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2023 La Spinetta

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

Nizza DOCG 2020 Francesco Iandolo

Barbera d'Asti DOCG Camp du Rouss 2023 Coppo

Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata 2024 Coppo

Barbera d'Asti DOCG Libera 2023 Bava

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

Barbera del Monferrato DOC La Briosa 2024 Montalbera

Barbera d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio