Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Beaune AOC 1er Cru Les Sizies 2022 Domaine de Montille

Gevrey-Chambertin AOC 2023 Louis Jadot

Monthélie AOC 1er Cru Les Clous 2022 Pierrick Bouley

Pommard AOC 1er Cru Epenots 2017 Olivier Leflaive

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

Volnay AOC 1er Cru Clos des Angles 2018 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC Chardonnay 2025 Louis Latour

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Cave de Marsigny

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Morey-Saint-Denis AOC En la Rue de Vergy 2021 Domaine Bruno Clair

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Bourgogne AOC Cuvée Latour Rouge 2023 Louis Latour

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Bourgogne AOC Cuvée des Forgets 2022 Patrick Javillier

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Bourgogne AOC Aligoté 2025 Ropiteau Frères

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2022 Simonnet-Febvre

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