Burgunder Special

Burgunderweine sind weltweit für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und stammen aus einigen der renommiertesten Weinregionen wie der Côte de Nuits, der Côte de Beaune, dem Chablis und der Côte Chalonnaise. Diese Gebiete produzieren Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, je nach Mikroklima und Boden, aber sie alle haben ein gemeinsames Streben nach Exzellenz. Die Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru werden besonders geschätzt und garantieren außergewöhnliche Qualität.

Die wichtigsten Rebsorten im Burgund sind Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für die Weißweine. Pinot Noir aus dem Burgund ist bekannt für sein zartes und komplexes Profil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Nuancen, während Chardonnay sich durch seine Finesse und Mineralität auszeichnet und eine Reihe von Aromen bietet, die von Zitrusfrüchten bis hin zu weißen Blumen reichen, oft mit einem Hauch von Holz.

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

Nuits-Saint-Georges AOC 1er Cru Clos des Porrets 2021 Domaine Henri Gouges

Mercurey AOC Pinot Noir 2022 Labouré-Roi

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Marsannay AOC Les Longeroies 2023 Domaine Bruno Clair

Puligny-Montrachet AOC 2022 Olivier Leflaive

Chablis AOC 2025 Louis Jadot

Domaine Aubert und Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Raclot Frankreich Burgund Rully 2018, 6 x 0,75 ℓ Flaschen

Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2020 Domaine Gros Frère et Soeur

Corton-Bressandes AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Mongeard-Mugneret

Beaujolais-Villages AOC 2022 Joseph Drouhin

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Saint-Romain AOC La Combe Bazin 2022 Domaine Rougeot

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Godeaux 2022 Maison Chanterêves

Vin de France PTG 2021 Yann Durieux

Gevrey-Chambertin AOC 2023 Louis Jadot

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

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