Das Piemont ist eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Italiens und dank seines einzigartigen Klimas und der hügeligen Landschaft für die Qualität und Vielfalt seiner Weine bekannt. Im Zentrum der piemontesischen Produktion stehen zwei Spitzenbezeichnungen: Barolo und Barbaresco, beide aus Nebbiolo-Trauben hergestellt. Barolo , bekannt als „König der Weine“, hat einen robusten und strukturierten Charakter mit komplexen Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem starken Tannin, das ihn zum Altern geeignet macht. Barbaresco , der wegen seiner Eleganz als „Königin“ bezeichnet wird, hat ein raffiniertes aromatisches Profil, weniger tanninhaltig als Barolo, aber ebenso faszinierend, mit einem Hauch von roten Früchten und süßen Gewürzen. Beide Weine gehören zu den renommiertesten der Welt und repräsentieren die Exzellenz des Piemont.

Neben diesen beiden Protagonisten zeichnen sich auch andere piemontesische Weine durch ihren einzigartigen Charakter und ihre Tradition aus. Barbera , in seinen verschiedenen Variationen wie Barbera d'Asti und Barbera d'Alba, ist ein vielseitiger und fruchtiger Wein mit guter Säure und Noten von roten Früchten, der sich auch ideal zu zahlreichen Gerichten der lokalen Küche eignet. Unter den Weißweinen sticht der Gavi hervor, frisch und zart, mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, während der Moscato d'Asti , süß und aromatisch, berühmt für seine Aromen von Blumen und Pfirsichen und für die leichte Spritzigkeit ist, die ihn ausmacht angenehm und leicht. Diese Bezeichnungen machen das Piemont zu einer der vielfältigsten und beliebtesten Weinregionen Italiens.

Grappa di Barolo Cannubi Borgogno

500 ㎖
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Barolo DOCG Arborina 2020 Mauro Veglio

0,75 ℓ
93
93
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Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
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Barolo DOCG Brunate 2019 Damilano

0,75 ℓ
95
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Barbera d’Alba DOC Brichet 2024 Ca' Viola

0,75 ℓ
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Barolo DOCG Palás 2021 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
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Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo 2023 Coppo

0,75 ℓ
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Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé For England 2020 Contratto

0,75 ℓ
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34 
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Gattinara DOCG 2019 Torraccia del Piantavigna

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
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Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
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Langhe DOC Nebbiolo 2023 Beni di Batasiolo

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
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Alta Langa DOCG Pas Dosè Riserva Special Cuvée 2015 Contratto

0,75 ℓ
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Barolo Massara DOCG 2017 Castello di Verduno

0,75 ℓ
92
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Holzkiste „Sfumature“ Alta Langa Fontanafredda, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

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Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2021 Cascina Chicco

0,75 ℓ
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Gattinara DOCG 2019 Torraccia del Piantavigna

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Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte

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Barolo Riserva DOCG Monvigliero 2017 Castello di Verduno

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  106 €/ℓ
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