Bortolomiol wurde 1949 von Giuliano Bortolomiol gegründet , einem Mann, der die Wiederbelebung verlassener Weinberge auf den Hügeln von Valdobbiadene und die Erhebung von Prosecco übernahm , vom lokalen Produkt ohne allzu viele Ansprüche bis zum prestigeträchtigen italienischen Sekt . Giuliano Bortolomiol, der "Sohn der Kunst" mit dem angeborenen Talent für Sekt, das er an der berühmten Schule für Önologie in Conegliano kultivierte, wurde ein wahrer Meister in der Anwendung der Martinotti-Charmat-Methode, und seine experimentelle Ader veranlasste ihn, den ersten Prosecco herzustellen Brut . Der gleiche prioneristische Geist lebt auch im neuen Label "Audax 0.3" weiter , dessen Zuckergehalt gegen Null geht .

Der Traum von Giuliano Bortolomiol wurde 2009 mit der Gründung des DOCG Prosecco Superiore und der internationalen Verbreitung und dem Erfolg dieses Sekts wahr. Heute befindet sich das Unternehmen, das in den letzten vier Jahren nacheinander mit dem Tre Bicchieri Gambero Rosso ausgezeichnet wurde, in den Händen von Giulianos 4 Töchtern, einem rein weiblichen Management , das sich an die festen Grundsätze der Produktqualität und der Bindung an das Territorium im traditionellen Sinne hält eine besondere Sensibilität für die Umwelt.
Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2023

Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2023 Bortolomiol

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Fisch, Suppen, Würzige Gerichte, Aperitifs
10,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ
90
91
Meeresfrüchte, Aperitifs, Fisch
11,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Audax Zero.3 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Audax Zero.3 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Frittiertes, Fisch, Aperitifs, Erste Kurse
11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2023

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2023 Bortolomiol

0,75 ℓ
Vorspeisen, Frittiertes, Erste Kurse, Gemüse
11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Maior 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Maior 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ
Kuchen und Gebäck, Asiatische Gerichte
11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi-Sec DOCG Suavis 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi-Sec DOCG Suavis 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ
Kuchen und Gebäck
11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Ius Naturae 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Ius Naturae 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ, Geschenketui
Mollusken, Fisch, Vorspeisen, Krustentiere
16,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Rive DOCG Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae 2021

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Rive DOCG Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae 2021 Bortolomiol

0,75 ℓ, Geschenketui
Meeresfrüchte, Krustentiere, Weißfleisch, Fisch
Mengenrabatt 5%
17,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 18 €
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2022

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2022 Bortolomiol

0,75 ℓ
Kuchen und Gebäck
22 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 2 verfügbar
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Senior 2022 Bortolomiol

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
Gemüse, Vorspeisen, Frittiertes, Erste Kurse
29 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  19,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2022

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior 2022 Bortolomiol

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
90
91
Aperitifs, Meeresfrüchte, Fisch
30 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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