Franciacorta DOCG Brut Satèn 2020 Cavalleri
Franciacorta Brut Satèn wurde in Weinbergen in Erbusco im Herzen des magischen Terroirs von Franciacorta geboren.
Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt, die in der letzten Augustwoche von Hand geerntet und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der zweiten Gärung, die durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode erfolgt, reift dieser Sekt mindestens 48 Monate auf der Hefe, bevor er auf den Markt geb...
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