Franciacorta

In der Weinregion Franciacorta, einem önologischen Spitzengebiet für die Herstellung von Schaumweinen, wurde 1995 die prestigeträchtige DOCG Franciacorta ins Leben gerufen, ein echter Meilenstein, der den Namen Franciacorta zum Synonym für Wein und eine Produktionsmethode von höchster Qualität gemacht hat. Die Bezeichnung "Franciacorta DOCG" umfasst nämlich eine Auswahl von Schaumweinen, die nach der klassischen Methode (Flaschengärung) hergestellt werden.

Die Schaumweine werden ausschließlich aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc und Erbamat hergestellt, was ihnen eine außergewöhnliche Komplexität und Harmonie verleiht. In der Rosé-Version verleiht ein Anteil von mindestens 25% Pinot Noir dem Glas eine verführerische Note, während der Satèn mit seiner Reinheit, die ausschließlich aus weißen Trauben (außer Erbamat) gewonnen wird, und seiner Cremigkeit den Gaumen erobert.

Um die höchste Qualität zu garantieren, werden die Jahrgangsweine aus Trauben von mindestens 85% des auf dem Etikett angegebenen Jahrgangs hergestellt. Jeder Schaumwein durchläuft eine lange Reifezeit auf der Hefe: 18 Monate für die Basisversion, 24 Monate für den Rosé und den Satèn, 30 Monate für die Jahrgangsweine und sogar 60 Monate für die Reserva. Dieses geduldige Warten führt zu einer Komplexität der Aromen und einer einzigartigen Cremigkeit.

Je nach der Menge des Restzuckers erhält man die verschiedenen Franciacorta-Weine:

Dosage Zero: Restsüße bis zu 3 g/l
Extra-Brut: Restsüße weniger als 6 g/l
Brut: Restsüße weniger als 12 g/l
Extra-Dry: Restsüße 12-17 g/l
Sec oder Dry: Restsüße 17-32 g/l
Demi-Sec: Restsüße 33-50 g/l

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese außergewöhnlichen Schaumweine zu unschlagbaren Preisen zu genießen. Lassen Sie sich von dem Stil und der Perfektion verführen, die nur ein Glas Franciacorta bieten kann.

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Franciacorta DOCG Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Rosé Brut Ca' del Diavolo

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2022 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

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