In der Weinregion Franciacorta, einem önologischen Spitzengebiet für die Herstellung von Schaumweinen, wurde 1995 die prestigeträchtige DOCG Franciacorta ins Leben gerufen, ein echter Meilenstein, der den Namen Franciacorta zum Synonym für Wein und eine Produktionsmethode von höchster Qualität gemacht hat. Die Bezeichnung "Franciacorta DOCG" umfasst nämlich eine Auswahl von Schaumweinen, die nach der klassischen Methode (Flaschengärung) hergestellt werden.

Die Schaumweine werden ausschließlich aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc und Erbamat hergestellt, was ihnen eine außergewöhnliche Komplexität und Harmonie verleiht. In der Rosé-Version verleiht ein Anteil von mindestens 25% Pinot Noir dem Glas eine verführerische Note, während der Satèn mit seiner Reinheit, die ausschließlich aus weißen Trauben (außer Erbamat) gewonnen wird, und seiner Cremigkeit den Gaumen erobert.

Um die höchste Qualität zu garantieren, werden die Jahrgangsweine aus Trauben von mindestens 85% des auf dem Etikett angegebenen Jahrgangs hergestellt. Jeder Schaumwein durchläuft eine lange Reifezeit auf der Hefe: 18 Monate für die Basisversion, 24 Monate für den Rosé und den Satèn, 30 Monate für die Jahrgangsweine und sogar 60 Monate für die Reserva. Dieses geduldige Warten führt zu einer Komplexität der Aromen und einer einzigartigen Cremigkeit.

Je nach der Menge des Restzuckers erhält man die verschiedenen Franciacorta-Weine:

  • Dosage Zero: Restsüße bis zu 3 g/l
  • Extra-Brut: Restsüße weniger als 6 g/l
  • Brut: Restsüße weniger als 12 g/l
  • Extra-Dry: Restsüße 12-17 g/l
  • Sec oder Dry: Restsüße 17-32 g/l
  • Demi-Sec: Restsüße 33-50 g/l

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese außergewöhnlichen Schaumweine zu unschlagbaren Preisen zu genießen. Lassen Sie sich von dem Stil und der Perfektion verführen, die nur ein Glas Franciacorta bieten kann.

Franciacorta DOCG Pas Dosé Marchese di Lamosa

Franciacorta DOCG Pas Dosé Marchese di Lamosa

0,75 ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

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Franciacorta Extra Brut DOCG 2016 Ferghettina

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Franciacorta DOCG Rosé Brut Alla Moda Monzio Compagnoni

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Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

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Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

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Franciacorta Rosè Brut DOCG Turra

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Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato 2018 Santa Lucia

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Franciacorta DOCG Extra Brut Riserva Brolo dei Longhi 2017 Santa Lucia

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Franciacorta Brut Rosé DOCG 2021 Castello Bonomi

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Franciacorta DOCG Rosé Riserva Brut Nature Dom Mirabella

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Franciacorta DOCG Riserva Nature 2018 Monzio Compagnoni

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Franciacorta DOCG Millesimato Contessa Maggi 2020 Marchesi Antinori

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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

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Franciacorta DOCG Pas Dosé Millesimato Pas Operé 2020 Bellavista

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Franciacorta DOCG Pas Dosé Riserva 33 2017 Ferghettina

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Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2018 Uberti

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