Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina
Der Spumante Franciacorta Rosé Demi Sec entsteht in den Weinbergen der Tenute La Montina, die zwischen dem Iseosee und dem moränischen Amphitheater der Franciacorta in der Provinz Brescia liegen.
Er wird aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet werden. Dieser Demi-Sec ist das Ergebnis zweier verschiedenartiger Pressungen: die erste, sanft mit der vertikalen Marmonierpresse, die zweite mit klassischen Blasenpressen. Anschließend reift der Wein mindes...
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