Champagne Brut AOC Cuvée Royale Joseph Perrier
Joseph Perriers Champagner Cuvée Royale Brut stammt aus Weinbergen im Herzen der AOC Champagne.
Es wird aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, die sorgfältig von Hand gepflückt und ausgewählt werden. Nach der Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in der Flasche nach der klassischen Methode. Anschließend bleibt der Wein 5 Jahre in Glas raffiniert, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Die Champa...
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Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs von Joseph Perrier ist ein Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay gewonnen wird. Die Vinifikation sieht eine Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks sowie die Flaschengärung nach der traditionellen Methode vor, gefolgt von einer langen Reifung im Glas. Das Ergebnis ist ein frischer und lebhafter Stil mit einem eleganten Profil und einer feinen Perlage, der auf aromatische Präzision und Klarheit am Gaumen ausgerichtet ist.
Er stammt von Weinbergen...
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