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Rosso di Montalcino Pian del Prete ist ein klassisches Beispiel dafür, wie sich eine Rebsorte perfekt in ihr Territorium und ihre Tradition integrieren kann.

Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt und stammt aus einer 2-wöchigen Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, gefolgt von einer etwa 10-tägigen Mazeration auf den Schalen. Anschließend erfolgt die Verfeinerungsphase, die 8 Monate in Eichenfässern gelagert wird, gefolgt von 1 Monat in der Flasche.

Im Glas erscheint der Wein r...

Brunello Pian del Prete wird in der renommierten Region Montalcino hergestellt, die für ihre mit Ton und Schiefer angereicherten Kalksteinböden bekannt ist. Dieses auf 350 Metern über dem Meeresspiegel gelegene Terroir profitiert von der Meeresbrise aus der Maremma, die dazu beiträgt, ideale Bedingungen für den Weinanbau zu schaffen.

Bei der Weinbereitung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen. Anschließend durchläuft der Wein eine Verfeinerungszeit von 20 Mo...