Monkey 47

Die Geschichte von Monkey 47 beginnt nach dem Zweiten Weltkrieg. 1945 war Montgomery Collins , zu der Zeit Kommandeur der Royal Air Force, in Berlin stationiert , wo er sich unter anderem dem Wiederaufbau des Zoos widmete: Unter diesen Umständen freundete er sich mit dem kleinen Affen Max an , dessen Erinnerung das begleiten wird Englischer Offizier für die kommenden Jahre. Nachdem Collins sich 1951 in den Schwarzwald zurückgezogen hatte , übernahm er ein Gasthaus , das er zu Ehren seines alten Freundes „Zum Wilden Affen“ nannte. Hier widmete er sich der Herstellung eines Gins, der bis in die 1970er Jahre als Hausdestillat diente. Das Rezept kombiniert die frischen Düfte des Schwarzwaldes mit den Aromen von Gewürzen , die an die Kindheit in Indien erinnern.

Bei einer kürzlich erfolgten Renovierung des Gasthauses wurde eine Holzkiste mit dem Bildnis eines Affen gefunden, in der sich das Rezept der 47 Botanicals des 47-Grad- Gins befindet, die "Max the Monkey" gewidmet sind: So kommt es wieder ans Licht der Gin von Montgomery Collins und seinem süßen kleinen Affen.