Das Mora Bassa-Projekt zielt darauf ab, die von Luigi Riccardi ausgearbeiteten Weine bekannter, neugieriger und lustiger zu interpretieren und die Weine von Oltrepò Pavese zu interpretieren . Unter diesen sticht das Buttafuoco hervor , von dem das Unternehmen zu den 13 historischen Produzenten zählt, deren Name sich vom lokalen Ausdruck "al buta me al fogh" ("wärmt wie Feuer") ableitet, um den Charakter und den Körper darzustellen Typisch für diesen Wein ist Sangue di Giuda , ein süßer Rotwein, der seine organoleptischen Eigenschaften einer bestimmten Kombination von tonigem und kalkhaltigem Boden einer bestimmten Mikrozone im östlichen Oltrepò Pavese verdankt.

Das Ziel von Mora Bassa ist es, die Aufmerksamkeit auf die Nuancen zu lenken, die diese Oltrepadan-Weine auszeichnen, und ihre Existenzberechtigung zu unterstützen. Die einfallsreichen Etiketten mit den Tieren, die die Region bevölkern, wurden dem Karikaturisten Riccardo Guasco anvertraut, der wusste, wie man einzigartige Illustrationen schafft, die die Spezifität und den Charakter jedes Weins mit Flair repräsentieren.
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