Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Puglia IGT Verdeca 2025 Notte Rossa

Puglia IGT Verdeca 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
7,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
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Collio DOC Sauvignon 2024 Schiopetto

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Riserva Eppan - Berg 2023 Schreckbichl

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0,75 ℓ
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Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2024 Coppo

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Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2025 Ca' del Bosco

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Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château du Cléray

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château du Cléray

0,75 ℓ
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Lugana DOC Il Gruccione 2025 Nunzio Ghiraldi

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Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Tenuta Aquilaia

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Vin de France Sauvignon Blanc 2025 La Sablette

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Toscana IGT Bianco SìLei 2025 Terrescure

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Vino Bianco Pratto 2023 Ca' dei Frati

Vino Bianco Pratto 2023 Ca' dei Frati

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Isola dei Nuraghi IGT VT 2023 Capichera

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Südtirol - Alto Adige Terlano Riserva DOC Pinot Bianco Vorberg 2023 Kellerei Terlan

Südtirol - Alto Adige Terlano Riserva DOC Pinot Bianco Vorberg 2023 Kellerei Terlan

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Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2025 Livio Felluga

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Etna Bianco DOC 2024 Tenute Mannino

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0,75 ℓ
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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2025 Borgo Conventi

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Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

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Gavi DOCG del Comune di Gavi Ruj 2025 San Silvestro

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