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Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kellerei Terlan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kellerei Terlan

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Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 H. Lun

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Sicilia DOC Catarratto Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

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Marche IGT Passerina Jajà 2024 Fontezoppa

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2024 Schreckbichl

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Toscana IGT Prestige Vermentino 2025 Uggiano

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Collio DOC Ribolla Gialla Tenuta Sant'Helena Caterina 2024 Fantinel

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Collio DOC Friulano 2024 Cormòns

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Montecarlo DOC Etichetta Bianca 2024 Tenuta del Buonamico

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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Moscato Giallo 2024 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Moscato Giallo 2024 H. Lun

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Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2023 Lis Neris

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Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2024 St. Michael-Eppan

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Collio DOC Ribolla Gialla 2023 Villa Russiz

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Terre Siciliane IGT Grecanico Pinot Grigio Radici d'Italia Terre Forti

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Sauvignon Blanc 2024 Elettra

Sauvignon Blanc 2024 Elettra

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93
99
13,60 €
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Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

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Niedrigster Preis: 10,90 € 
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Sicilia DOC Grillo del Barone 2024 Barone di Serramarrocco

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Roero Arneis DOCG 2024 Matteo Correggia

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
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