Die Pietrapura-Linie entstand aus der Zusammenarbeit zwischen der toskanischen Firma Rocca delle Macìe und renommierten apulischen Unternehmen mit dem gemeinsamen Ziel, die autochthonen Reben des Salento zu verbessern und Weine zu kreieren, die das Gebiet am besten ausdrücken. Die Kombination ihrer Erfahrungen und ihres Know-hows führte zur Schaffung verschiedener Weinsorten mit einheimischen Trauben, darunter Mandus , ein wunderbarer Ausdruck von Primitivo di Manduria Doc, der das hohe Produkti...

Dieser Primitivo di Manduria Riserva Cotis von PietraPura wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus alten Weinbergen im Herzen von Salento, Apulien, produziert. Der Name "Cotis" erinnert an die felsigen Ursprünge dieses Landes, die dem Wein Charakter und Persönlichkeit verleihen. Er stammt aus einer jahrhundertealten Weinbautradition und ist ein authentischer Ausdruck des Territoriums und seines Reichtums.

Die Trauben, die im perfekten Reifegrad geerntet werden, unterliegen einer temperaturkon...