Preisgekrönt - Die besten Weine laut Gambero Rosso

Der Weinführer Gambero Rosso entstand als achtseitige Beilage der Zeitung "Il Manifesto", die erstmals am 16. Dezember 1986 veröffentlicht wurde. Sein Direktor und Gründer war Stefano Bonilli.

Der Gambero Rosso trug entscheidend zum Bekanntheitsgrad der Vereinigung ARCI Gola, später Slow Food, bei. 1987 wurde die Gambero Rosso Editore gegründet, die gemeinsam mit Slow Food den Weinführer "Vini d'Italia" herausgibt. Das von Daniele Cernilli und Carlo Petrini damals herausgegebene Buch wurde schnell zu einem der maßgeblichen Weinführer für italienische Weine, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene.

Der "Vini d'Italia" bewertet jährlich etwa 20.000 Weine von Italiens führenden Weinkellereien. Das Buch vergibt für jeden bewerteten Wein eine Punktzahl in "Gläsern", die von einem Minimum von einem Glas bis zu einem Maximum von drei Gläsern reicht. Bisher wurde der Führer in Italienisch, Englisch, Deutsch, Japanisch und Chinesisch gedruckt.

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