Rioja

Rioja ist die erste Denominaciòn de Origen Calificada in Spanien mit einer tausendjährigen Geschichte. Das Hotel liegt nördlich der Iberischen Halbinsel in einem Gebiet, das sich hervorragend für den Weinbau eignet und vom Zusammenfluss des atlantischen und des mediterranen Klimas profitiert.
Wie Bordeaux, dessen Weine einen starken Einfluss auf den roten Stil dieser Region haben, gehört Rioja zu den angesehensten Gebieten der Welt für die Herstellung langjähriger Weine.

Rioja DOC Rosado 2021

Rioja DOC Rosado 2021 Vivanco

0,75 ℓ
Spanien, Rioja
Vegetarische Gerichte, Erste Kurse, Weißfleisch, Aperitifs
Angebot
8,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 11 € 
Niedrigster Preis: 8,30 € 

Die am weitesten verbreitete Sorte in der Region ist Tempranillo . Die meisten Weine dieser Bezeichnung stammen jedoch aus einer Mischung verschiedener Sorten : Garnacha, das den schwierigsten Jahrgängen Körper und Robustheit verleiht, Graciano, das Aromen und Struktur verleiht.

Rotweine werden in vier Kategorien eingeteilt:

  • Rioja , der jüngste, der die frischen und fruchtigen Aromen von Tempranillo verstärkt;
  • Rioja Crianza , mindestens drei Jahre alt, davon sechs Monate im Fass;
  • Rioja Reserva , mindestens drei Jahre alt, einer davon in Fässern;
  • Rioja Gran Reserva , mindestens fünf Jahre alt, zwei davon in Fässern und drei in Flaschen.

Neben den traditionellen Rotweinen, die im französischen Stil in Eichenfässern gereift sind, finden wir innovative Weißweine, die vollständig aus der Sorte Viura oder aus dem neueren Tempranillo Blanco stammen und die Weine mit blumigen Düften, tropischen und Citrin-Noten bereichern.

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