Die Weine der Cantina Rivera spiegeln das Terroir des Castel del Monte DOC wider, eine Herkunftsbezeichnung, die sich auf die Regionen Murgia, Tavoliere und Vulture bezieht, für deren Aufwertung sich die Familie de Corato seit den 40er Jahren einsetzt.

Großartige Beispiele dafür sind der Violante (91 Pkt. LM), ein Nero di Troia, der saftig und voll am Gaumen ist, und der Falcone (94 Pkt. Falstaff), in dem die Nero di Troia-Trauben mit einer perfekten holzigen Dosierung und großer Geschmackskraft höchste Eleganz ausdrücken. Auch der Rosé Pungirosa (94 Pkt. Falstaff), frisch, anregend und saftig, und der Marese, ein Bombino Bianco mit frischen, mineralischen Noten, sind einen Versuch wert.

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2023

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2023 Rivera

0,75 ℓ
Fisch, Frischer Käse, Roher Fisch, Suppen
7,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2022

Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2022 Rivera

0,75 ℓ
Italien, Apulien
Frischer Käse, Vorspeisen, Fisch
8,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2022

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2022 Rivera

0,75 ℓ
90
90
92
Suppen, Fisch, Vorspeisen, Roher Fisch
8,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa 2023

Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa 2023 Rivera

0,75 ℓ
Mollusken, Vorspeisen, Pasta- und Reissalate, Frischer Käse, Aperitifs
9,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2020

Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2020 Rivera

0,75 ℓ
90
92
Rotfleisch, Gegrilltes Rotfleisch, Gereifter Käse
9,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021 Rivera

0,75 ℓ
Italien, Apulien
Fisch, Frischer Käse
9,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio 2017

Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio 2017 Rivera

0,75 ℓ
Gegrilltes Rotfleisch, Gereifter Käse, Schmorfleisch, Rotfleisch
Angebot
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,10 € 
Niedrigster Preis: 11,60 € 
Auslaufende
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2017

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2017 Rivera

0,75 ℓ
91
90
Gereifter Käse, Schmorfleisch, Rotfleisch, Gegrilltes Rotfleisch
Angebot
15,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 16,30 € 
Niedrigster Preis: 15,40 € 
Castel del Monte DOC Riserva Puer Apuliae 2016

Castel del Monte DOC Riserva Puer Apuliae 2016 Rivera

0,75 ℓ
Italien, Apulien
Braten, Wildfleisch, Gereifter Käse
Angebot
22,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 23,30 € 
Niedrigster Preis: 23,20 € 
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