Mit Weinbergen in den Gebieten Luján de Cuyo und Uco-Tal ist Terrazas de los Andes eine der Realitäten, die die territorialen Besonderheiten Argentiniens am besten interpretiert, indem sie die Naturkräfte dank kluger önologischer Fähigkeiten orchestriert. Entsprechende Höhenlagen, Wassermangel und große Temperaturschwankungen gehören zu den klimatischen Bedingungen, die für die Herstellung großartiger Weine geeignet sind.

Dies zeigt der Fall des Grand Malbec , dessen Weinberge mehr als tausend Meter über dem Meeresspiegel liegen und mit langer Reifung in Eichenfässern hergestellt werden: ein Wein mit langem Reifepotenzial und allen typischen organoleptischen Eigenschaften der Sorte, der auf pflanzliche und pflanzliche Eigenschaften trifft Töne roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, gemildert durch leichte Röstnoten und süße Gewürze. Bei Los Cerezos Malbec (97 pt JS) beträgt die Verfeinerung bis zu 20 Monate und die mögliche Reifung bis zu 25 Jahre. Die Auswahl endet mit dem Malbec Reserva , einem angenehmen und saftigen Wein mit intensiven Noten roter Früchte und einer weniger ausgeprägten Holznote.