Loiretal

Das Loiretal ist eines der wichtigsten und größten Weinanbaugebiete Frankreichs und erstreckt sich entlang der gesamten Loire von den inneren Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste in der Nähe von Nantes. Die enorme Größe der Region macht es unmöglich, ihr Terroir so kurz und bündig zusammenzufassen, dass es notwendig geworden ist, die Loire in eine Reihe kleinerer Regionen aufzuteilen. Hier produzieren wir eine breite Palette von Qualitätsweinen mit unterschiedlichen Eigenschaften, vielseitig und für jeden Bedarf und Geschmack geeignet. Das Klima, das im oberen Teil des Flusses relativ kontinental ist, wird entschieden maritim, wenn sich der Fluss der Atlantikküste nähert. Die Böden variieren ebenfalls erheblich, da der Fluss sanft durch die Landschaft fließt. Der harte Granit der Côtes du Forez unterscheidet sich überraschend von dem Feuerstein und dem Kalkstein um Sancerre und Pouilly-sur-Loire und vor allem vom weichen, krümeligen Anjou-Tuffeau.

Weißweine machen den größten Teil der Produktion in der Region aus: Die wichtigsten weißen Rebsorten, aus denen die Weißweine des Loiretals hergestellt werden, sind Sauvignon Blanc , Chenin Blanc und Melon de Bourgogne. Unter den bekanntesten Weinen erinnern wir uns sicherlich an Sancerre , hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben; Vouvray und Chinon von Chenin Blanc; Muscadet , die klassischste Kombination mit Austern, hergestellt aus Melon de Bourgogne-Trauben.