Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Campo de Calatrava DOP Póker de Tintos 2018 Encomienda De Cervera

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Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

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Campo de Calatrava DOP Póker de Blancos 2024 Encomienda De Cervera

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Langhe Rossese Bianco DOC 2023 Josetta Saffirio

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Valle de Uco IG Malbec Serie A 2024 Familia Zuccardi

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Sicilia DOC Nero d'Avola Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

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8,50 €
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Valul lui Traian IGP Rara Neagra 2021 Gitana Winery

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Valle de Guadalupe Zinfandel 2023 L.A. Cetto

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Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 Francesco Iandolo

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2023 Francesco Iandolo

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94
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Terre di Chieti IGP Pinot Grigio 2025 Tenuta Ulisse

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Pays d'Oc IGP Syrah Hautes Pistes 2024 Aubert et Mathieu

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Languedoc AOC Rouge Les Coteaux 2024 Château Belles Eaux

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Navarra DO Chardonnay 2025 Viña Zorzal

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Trevenezie IGT Venis 2025 De Stefani

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Toscana IGT Rosso Sassi Chiusi 2020 Bertinga

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Niedrigster Preis: 25 € 
Arruda DOC Vinho Tinto 2023 Quinta de S. Sebastião

Arruda DOC Vinho Tinto 2023 Quinta de S. Sebastião

0,75 ℓ
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Vinho Tinto Reserva 2023 Quinta de S. Sebastião

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Maremma Toscana DOC Vermentino Biancamara 2025 Sassoregale

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