Picnic wines

Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Sicilia DOC Nero d'Avola Ecolosi 2020 Colosi

Vin Mousseux Brut Méthode Traditionnelle Rosé Famille Moutard

Vino Spumante Rosé Extra Dry Primerose Cavit

Collio DOC Clas Pinot Grigio Ramato 2022 Livon

Eger PDO Örökké Egri Csillag Superior 2022 St. Andrea

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Ritterhof

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Bianco Alternativa Senza Alcol Doppio Passo

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2022 Castel Sallegg

Benevento IGT Falanghina 2023 Lapilli

Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2022 Baron Longo

Costa Toscana IGT Rosso Le Ballerine 2023 Tenuta di Vaira

Dolcetto d'Alba DOC Barturot 2023 Ca' Viola

Collio DOC Cabernet Sauvignon 2021 Villa Russiz

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2023 Villscheider

Friuli Merlot DOC 2023 Cormòns

Puglia IGT Vermentino 2024 Velarino

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Eisacktaler Kellerei