Südtirol

Südtirol, ein Land der Berge und der jahrhundertealten Weinbautradition, bietet eine große Auswahl an erlesenen Weinen. In den Weihnachtsferien passen Südtiroler Weine perfekt zu traditionellen Gerichten.

Ein Gewürztraminer passt dank seiner aromatischen Intensität wunderbar zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch oder Crostini mit Leberpastete. Für erste Gänge wie Knödel in Brühe oder mit Fleisch gefüllte Ravioli sind Pinot Noir oder Vernatsch mit ihrer Leichtigkeit ideal. Lagrein , vollmundig und strukturiert, unterstreicht den Geschmack von Braten oder Wild. Abschließend rundet ein Moscato Rosa passito Wein mit einer hohen Note ab und passt wunderbar zu würzigen Desserts wie Zelten oder Weihnachtsplätzchen.

Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon 2024 H. Lun

Alto Adige Val Venosta DOC Sauvignon 2023 Falkenstein

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sylvaner 2023 Kloster Neustift

Südtirol - Alto Adige DOC Kerner Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2024 Conti Bossi Fedrigotti

Südtirol - Alto Adige DOC Crescendo Pinot Nero Dignus 2021 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Rosa 2024 Franz Haas

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2023 Kloster Neustift

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2024 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Opes 2023 Ritterhof

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay - Pinot Bianco Liebenstein 2020 Baron Longo

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau 2024 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Oberkerschbaum 2022 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vom Lehm 2023 Castelfeder

Mitterberg IGT Zweigelt 2022 Villscheider

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Eisacktaler Kellerei