Südtirol

Südtirol, ein Land der Berge und der jahrhundertealten Weinbautradition, bietet eine große Auswahl an erlesenen Weinen. In den Weihnachtsferien passen Südtiroler Weine perfekt zu traditionellen Gerichten.

Ein Gewürztraminer passt dank seiner aromatischen Intensität wunderbar zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch oder Crostini mit Leberpastete. Für erste Gänge wie Knödel in Brühe oder mit Fleisch gefüllte Ravioli sind Pinot Noir oder Vernatsch mit ihrer Leichtigkeit ideal. Lagrein , vollmundig und strukturiert, unterstreicht den Geschmack von Braten oder Wild. Abschließend rundet ein Moscato Rosa passito Wein mit einer hohen Note ab und passt wunderbar zu würzigen Desserts wie Zelten oder Weihnachtsplätzchen.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2025 Kloster Neustift

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Eisacktaler Kellerei

Vigneti delle Dolomiti IGT Selezione Müller Thurgau 2025 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Eisacktaler Kellerei

Vigneti delle Dolomiti Pinot Bianco IGT Schutterstein 2021 Baron Longo

Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Alte Reben Gschleier 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Eisacktaler Kellerei

Vigneti delle Dolomiti IGT Müller Thurgau Sofi 2024 Franz Haas

Williams Acquavite di Pere Roner

Südtirol - Alto Adige Pinot Bianco DOC Penon 2023 Nals Margreid

Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2023 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Kellerei Bozen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sylvaner 2023 Kloster Neustift

Amaro K32 Roner

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Linticlarus 2021 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Oberkerschbaum 2022 Hofstätter

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