Der Chianti Classico von Borgo San Frediano ist ein authentischer Ausdruck reinen Sangiovese , einer Rebsorte, die den Charakter des toskanischen Terroirs getreu widerspiegelt. Dieser Rotwein wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt. Er besticht durch seinen duftenden und unmittelbaren Geschmack, der von einer guten Struktur und einer ausgeprägten Persönlichkeit getragen wird, die Eleganz ausstrahlt. Der Herstellungsprozess, der die Gärung im Edelstahltank und den Ausbau im Holzfass um...

Inspiriert von den Meeresnymphen von Alìe ist dieser Roséwein ein Symbol für Sinnlichkeit und Schönheit. Es wurde auf dem Landgut Ammiraglia di Frescobaldi in der Nähe des Meeres erbaut, von dem das Alìe seine mineralischen Akzente bezieht.

Es stammt aus einer Mischung von Syrah- und Vermentino-Trauben, die ganz mit einem hohen Grad an Weichheit und in Abwesenheit von Sauerstoff gepresst werden. Der Most fermentiert in Edelstahl bei einer Temperatur unter 20 ° C. Es folgt eine Verfeinerung von ei...