Laphroaig - Drei Elemente, ein einzigartiger Geschmack

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Anfang des 19. Jahrhunderts übernahmen Donald und Alexander Johnson, die nach Islay kamen, um Rinder zu züchten, ein 400 Hektar großes Grundstück, dessen Name Laphroaig vom gälischen „das Tal entlang der Bucht“ abgeleitet sein könnte. Aus dem Überschuss an Gerste, die für die Zucht verwendet wurde, begannen die beiden Brüder, einen Whisky zu destillieren, der dank der besonders torfigen Wasserquelle auf der Insel sehr geschätzt wird. Mehr als 200 Jahre nach seiner Geburt, die offiziell im Jahr 1815 stattfand, präsentiert sich Laphroaig noch heute als das reichste aller Torfprodukte, das aus drei grundlegenden Elementen geboren wurde: Wasser, Malz und der Kunst der Destillation und Reifung. Die klassischere 10-Jahres-Version gehört zum Prestige-Sortiment; der „Select“, der in einer speziellen Auswahl europäischer und amerikanischer Fässer reift; das „Quarter Cask“, dessen letzte Reifung in kleinen Fässern stattfindet; und der „Lore“, das Ergebnis einer Mischung aus Whiskys im Alter von 7 bis 21 Jahren, wurde kürzlich vom spezialisierten Whisky-Bibelführer zum besten Scotch ohne Altersangabe des Jahres 2019 gewählt.