Averna ist der authentische sizilianische Bitter, einer der bekanntesten und beliebtesten der Welt, der mittlerweile zu einem Klassiker der italienischen Likörtradition geworden ist. Das ursprüngliche Rezept ist seit 1868 unverändert geblieben. In diesem Jahr wurde es erstmals von den Kapuzinermönchen der Abtei von Santo Spirito in Caltanissetta an Salvatore Averna weitergegeben. Hochwertige Zutaten und ein langsamer und sorgfältiger Infusionsprozess ermöglichen den aufrichtigsten Ausdruck der A...

Don Salvatore ist der bittere Geschmack des Averna-Hauses, der von seinem Gründer inspiriert ist, einem Mann mit einer charismatischen, charmanten und ironischen Persönlichkeit, der in der Lage ist, den "vollen Geschmack des Lebens" vollständig zu erfassen. Ein exklusiver Bitterstoff, der zu Ehren der 150 Jahre des Geheimrezepts des Averna-Bitterstoffs hergestellt wurde und Salvatore 1868 vom Prior der Abtei Santo Spirito di Caltanissetta Frà Girolamo überreicht wurde und bis heute unverändert b...