weißweine
Was passt zu Weißwein? Trocken, fruchtig oder prickelnd? Als Aperitif und vor allem zu Fischgerichten ist Weißwein sicherlich ein Muss, aber es ist nicht leicht zu erkennen, welche der vielen Weine für den jeweiligen Anlass am besten geeignet ist. Unsere Online-Weinhandlung hat für jedes Produkt spezifische Empfehlungen, hier einige Hinweise: Zu gekochtem, gegrilltem oder gedünstetem Fisch mit magerem Fleisch sind delikate, frische, nicht säurehaltige Weißweine mit mittlerem Alkoholgehalt wie Pinot Grigio oder Südtiroler Sauvignon empfehlenswert; herzhafte, gut gewürzte Gerichte passen gut zu körperreichen Weißweinen wie dem Verdicchio di Matelica; Schalentiere werden am besten von aromatischen Weinen wie einem Gewürztraminer aus Südtirol begleitet; für Frittiertes und geräucherten Fisch hingegen ist es ratsam, einen guten Schaumwein zu wählen. Neben den üblichen Gerichten passt der Weißwein auch hervorragend zu Fleisch- und Risottogerichten sowie zu Trüffeln und frischem Weichkäse.
Der Weißwein ist sicherlich der Star der Sommersaison, aber mit seinen verschiedenen Eigenschaften und Sorten begleitet und verführt er zu jedem Anlass. Im Allgemeinen tragen folgende Faktoren zur Bestimmung eines Weißweins bei: Säuregehalt, Alkoholgehalt, Persistenz und Struktur. Ob goldgelb, bernsteinfarben oder strohgelb - die Farbe des Weißweins ist das Ergebnis der Entfernung der Schale bei der Weinherstellung.
Aber Wein ist keine exakte Wissenschaft, und jedes Produkt und jeder Hersteller hat seine eigenen Besonderheiten. Deshalb haben Sie mit einem Klick auf die Weine im Vino.com-Katalog Zugang zu detaillierten Datenblättern, die Sie bei der Auswahl des richtigen Weins für den jeweiligen Anlass unterstützen. Entdecken Sie die Eleganz und Frische eines Weißweins von vielen außergewöhnlichen italienischen und ausländischen Weingütern! Probieren Sie Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Lugana, Vermentino, Ribolla Gialla und viele andere Rebsorten und Appellationen. Profitieren Sie von unseren Rabatten und exklusiven Angeboten: Kaufen Sie einen Weißwein online und lassen Sie sich die Flaschen schnell und bequem direkt nach Hause liefern.
Sicilia DOC Grillo 2024 Li Ciuri
Ein Aufruhr von Farben, die in einem farbenfrohen Mosaik "Li Ciuri" hervorgehoben werden. Die Blumen im sizilianischen Dialekt sind eine Hommage an das Terroir des Ursprungs, beide auf dem Etikett, das an die Majolika von Caltagirone erinnert, beide im Namen, der a webt authentische Verbindung mit Sizilien.
Ein Weißwein, der im Westen Siziliens in der Nähe von Trapani aus reinen Grillo-Trauben geboren wurde. Ende August geerntet, gärt es zu einem Teil zu 20% in Barrique und zum Rest in Stahl. Raf...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen
Trauben Gewürztraminer in Reinheit, Adler Gewürztraminer entsteht in der charmanten Stadt Klausen in der Provinz Bozen, im magischen Eisacktal, dem pulsierenden Herzen Südtirols, einem Terroir, das traditionell sehr gut für den Weinbau geeignet ist. Adler von Klausen, wörtlich „Adler von Klausen“, ist das Symbol des Kellers, das auch auf dem Etikett auffällt und den Adler darstellt, ein Tier, das symbolisch für kosmische Kraft, absolute Freiheit und damit Leben steht. Ein außergewöhnlicher aroma...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen
Der Grauburgunder von Adler von Klausen wurde im kühlen Eisacktal, einem der nördlichsten Täler Südtirols, an der Grenze zu Österreich, geboren.
Er wird ausschließlich aus ausschließlich von Hand geernteten Pinot Grigio-Trauben, lokal Ruländer genannt, hergestellt. Nach einer sanften Pressung vergären die Trauben in Edelstahltanks auf der Edelhefe bei kontrollierter Temperatur.
Er präsentiert sich dem Anblick in einer leuchtend goldgelben Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet von...
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Etna Bianco DOC 2024 Inessa
Etna Bianco di Inessa stammt aus fruchtbaren vulkanischen Böden, die sich auf 650-700 Metern über dem Meeresspiegel im Gebiet von Linguaglossa in einem Mikroklima befinden, das sich durch einen guten Tag- und Nachtwechsel auszeichnet. Die Vinifikation erfolgt traditionell in Weißwein, der Ausbau erfolgt ausschließlich in Stahl.
Im Glas zeigt er ein schönes Strohgelb. Der Duft ist sofort mineralisch, begleitet von einem Hauch von reifem gelbem Fruchtfleisch, weißen Blumen und frischen aromatischen...
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Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Cambrugiano 2021 Belisario
Cambrugiano war der erste Verdicchio di Matelica Riserva, der vom Weingut Belisario im Alta Valle Esina hergestellt wurde und heute aus einer Palette von 300 Hektar Weinbergen eigene Weine herstellen kann.
Es besteht zu 100% aus Verdicchio, der Protagonisten-Sorte in diesem Gebiet der Marken. Nach der Ernte werden die Trauben einer Kryomazeration unterzogen, die ihre Struktur und Aromen intensiviert, und dann einer Weinbereitung unterzogen, die teilweise in Stahl und teilweise in großen geröstete...
Produktseite ansehenVermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2024 Sella & Mosca
Vermentino di Sardegna Cala Reale von Sella & Mosca wird aus einer Auswahl der besten Vermentino-Trauben gewonnen, die aus 14 Jahre alten Weinbergen auf alten Böden stammen, die aus marinen Sedimenten stammen.
Nach einer kurzen Mazeration vor der Fermentation bei niedriger Temperatur kommt es zu einem sanften Pressen der Trauben und einem statischen Absetzen des Mosts bei Kälte. Es gärt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und ruht kurze Zeit auf der feinen Hefe.
Tiefes Strohgelb mit grünlic...
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Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Tenuta Ulisse
Die Terre di Chieti Pecorino von Tenuta Ulisse wird in Weinbergen in der Provinz Chieti in den Abruzzen geboren.
Es wird vollständig aus Pecorino-Trauben hergestellt, die Anfang September ausgewählt und manuell geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in thermoregulierten und inerten Tanks aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C. Anschließend wird der Wein 3 Monate in Edelstahltanks und in Flaschen gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Terre di Chieti Pecorino...
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Valle Central DO Sauvignon Blanc 2022 Los Guasos
Der Sauvignon Blanc von Los Guasos ist ein chilenischer Weißwein, der aus Weinbergen stammt, die im Central Valley, dem wichtigsten Weinanbaugebiet Chiles, liegen.
Der Wein wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die im Keller bei 14 bis 15 °C in Stahltanks vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein immer für einige Wochen in Stahl.
Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe, mit einer Nase, in der Zitrus- und Mineralnoten vorherrschen. Der Schluck ist frisch, mit einer diskreten Beh...
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Bolgheri Bianco DOC 2024 Campo al Faro
Der Bolgheri Bianco Campo al Faro wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und wartenden Gelegenheiten duften.
Er wird aus einer Mischung hergestellt, in der wir neben 70 % Vermentino-Trauben 30 % Viognier-Trauben finden. Die Ernte erfolgt getrennt für die beiden Sorten, wobei der Vermentino in den ersten zehn Septembertagen und der Viognier in den letzten Augusttagen geerntet wird. Anschließend erfolgt die ...
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Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld
Die Cuvée Weiss von Blumenfeld stammt aus Weinbergen im Herzen der Weinstraße, die sich zwischen Tramin und Kaltern im Etschtal schlängelt.
Die Trauben aromatischer Weißreben, die in diesen Gebieten optimale Bedingungen vorfinden, um ihre Sortenaromen optimal zum Ausdruck zu bringen, werden von Hand geerntet und ausgewählt und zwischen Ende September und Anfang Oktober in den Keller gebracht. Die Weinbereitung erfolgt in separaten Tanks bei kontrollierter Temperatur, um alle Aromen des Mostes zu ...
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld
Blumenfelds Sauvignon ist ein Wein, der von den Hügeln rund um die Stadt Bozen stammt.
Die Weinlese findet zwischen Mitte und Ende September statt. Die ausgewählten Beeren werden einer sanften Pressung unterzogen und anschließend in Stahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der Wein bleibt in denselben Behältern, um seine besten Frischeeigenschaften zu bewahren.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, duftet nach sortentypischen pflanzlichen Noten wie Tomatenblatt, Salbei und Brennnessel ...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige DOC Kerner 2024 Blumenfeld
Ein Wein, der aus dem Eisacktal stammt, aus steilen und sonnigen Weinbergen zwischen 600 und 800 m Meereshöhe Die Kernertraube ist eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling und liebt Sand- und Tonböden, die die Rebe zwingen, mehr Nahrung zu suchen in den Boden.
Die Ernte beginnt Anfang Oktober und die späte Reifung der Trauben ergibt einen vollmundigen, ausgewogenen und aromatischen Wein. Nach einer sorgfältigen und genauen Auswahl der Trauben werden die Trauben sanft gepresst, um ihre organolept...
Produktseite ansehenLugana DOC I Frati 2024 Ca' dei Frati
Lugana I Frati di Cà dei Frati wurde in Weinbergen am südlichen Ufer des Gardasees in der Lombardei geboren und ist der symbolische Wein des Unternehmens, das es in ganz Italien bekannt gemacht hat.
Es wird aus 100% Turbiana-Trauben (Trebbiano di Lugana) hergestellt, einer großartigen einheimischen Rebsorte. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, dann wird der Wein etwa 6 Monate in Stahl auf feiner Hefe gereift, gefolgt von weiteren 2 Monaten in der Flasche.
Lugana I Frati ist ein Wein mit einer schö...
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Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2023 Planeta
Planetas Sicilia Fiano Cometa wurde in den Weinbergen Gurra und Dispensa in der Gemeinde Menfi in der Provinz Agrigento geboren.
Es wird ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Trauben werden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur entrappt und sanft gepresst. Anschließend reift der Großteil des Weins für einige Wochen in Stahl- und ein kleiner Teil in Holzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch...
Produktseite ansehenCollio DOC Friulano 2023 Schiopetto
Collio Friulano di Schiopetto stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Capriva Del Friuli in der Region Friaul-Julisch Venetien.
Es wird ausschließlich mit Friulano-Trauben hergestellt, die Anfang September manuell geerntet werden. Der Wein gärt in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen.
Dieser Friulano zeichnet sich durch eine gelbe Farbe aus, die zu Zitrone mit grünlichen Reflexen neigt. Die Nase ist zart und angenehm, öffnet sich mit einem Hauch von Mandeln, angereichert mit Aromen von...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2023 Adler von Klausen
Der Gewürztraminer in Reinheit, Adler Zeichen wird in der charmanten Stadt Klausen, Chiusa, in der Provinz Bozen, im magischen Valle Isarco, dem pulsierenden Herzen Südtirols, einem traditionell für den Weinbau äußerst geeigneten Terroir, zum Leben erweckt. Adler von Klausen, wörtlich "Chiusas Adler", ist das Symbol des Kellers, der auch auf dem Etikett auffällt und den Adler darstellt, ein Tier, das in der Symbolik kosmische Kraft, absolute Freiheit und damit Leben darstellt. Der Wein verrät di...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2024 Adler von Klausen
Der Sauvignon Alto Adige DOC von Adler von Klausen ist ein klassischer Weißwein, der die Lebendigkeit und Eleganz des Rebsorte in einer einzigartigen alpenländischen Umgebung ausdrückt. Die Weinberge, gelegen in Höhen von 450 bis 750 Meter über dem Meeresspiegel auf den südöstlichen Hängen des Eisacktals, wurzeln in tiefgründigen, fruchtbaren Schwemmlandböden, die reich an porphyrischen Sedimenten sind und ein ausgewogenes Wachstum und intensive Aromen gewährleisten.
Der Vinifikationsprozess umfa...
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Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio
Der Greco di Tufo Cutizzi von Feudi di San Gregorio wurde in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Gemeinde Santa Paolina im Herzen der bezaubernden Landschaft Irpinias geboren. Das Vorhandensein von Eisen, Magnesium und Kalium im Boden verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Mineralität.
Es wird ausschließlich aus Greco-Trauben hergestellt, die von erfahrenen Händen geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Anschl...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan
Der Südtirol Sauvignon Sanct Valentin von St. Michael Eppan wurde in den besten Weinbergen der Gemeinde Appiano im Herzen des Trentino-Südtirol geboren.
Es wird ausschließlich mit Sauvignon-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet wurden. Dieser Sauvignon gehört zur Linie Sanct Valentin und ist einer der wichtigsten Weine des Kellers. 90% des Weins werden in Edelstahltanks vergoren, die restlichen 10% werden in Holzfässern vergoren und vinifiziert.
Es zeichnet s...
Produktseite ansehenSüdtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Winkl 2024 Kellerei Terlan
Ein reiner Sauvignon Blanc, dessen erster Jahrgang auf das Jahr 1956 zurückgeht, stammt aus den am besten geeigneten Weinbergen Südtirols, aus einer manuellen Ernte mit einer strengen und durchdachten Auswahl der Trauben. Nach der Ankunft im Keller wird das ganze Bündel fein gepresst und für eine natürliche Sedimentation abgestreift. Nach einer langsamen Fermentation wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks durchgeführt und dann 5-7 Monate auf feinen Hefen gealtert, teilweise in Edel...
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Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi
Pettegola Banfi ist ein 100% Vermentino aus den Maremma-Weinbergen des Kellers.
Die Ernte beinhaltet eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben. Nach einer besonders schonenden Pressung gärt der Most 2 Wochen lang in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 ° C. Der Wein reift einige Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Beim Anblick von hellem Strohgelb öffnet es sich mit intensiven Noten von Steinobst, angereichert mit angenehmen Noten von weißen Blumen ...
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2024 Sella & Mosca
Monteoro di Sella & Mosca stammt aus einem der am besten geeigneten Anbaugebiete für Vermentino: Gallura. Die Weinberge befinden sich im hügeligen Gebiet des Südhangs des Mount Limbara, einem granitreichen Land, das sich durch hervorragende Sommertemperaturbereiche auszeichnet.
Bei der Ankunft im Keller werden die Trauben leicht gepresst. Nach einer kurzen kalten vorfermentativen Mazeration erfolgt eine lange Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Wein, ...
Produktseite ansehenFriuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino
Sauvignon Ronco del Frassino ist vielleicht das Flaggschiff, eine großartige Manifestation der Berufung Friauls in der Herstellung von Weißweinen. Geboren in den Weinbergen an den Flanken der friaulischen Hügel, den „Ronchi“, eingebettet in eine bewaldete Landschaft mit einem starken Vorherrschen von Eschen. Daher auch der Name des Gutes: Ronco del Frassino.
Reiner Sauvignon, gärt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C. Der Mazerationsprozess findet mit der ersten Traubencha...
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