Trevenezie
Trevenezie IGT Pinot Bianco 2021 Tenute Tomasella
Il Pinot Bianco di Tenute Tomasella nasce in vigneti situati tra Veneto e Friuli.
Il 50% delle uve sono vinificate in bianco con pressatura soffice delle uve intere, la restante metà subisce una criomacerazione per 10 ore. Successivamente il mosto fermenta a temperatura controllata (16-18°). Il vino affina infine sui lieviti per 8 mesi in acciaio e in seguito 3 mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso svela profumi di fiori bianchi, mela e albicocca. Il sorso ...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Torre dei Vescovi Pinot Nero 2020 Colli Vicentini
Il Pinot Nero della linea Torre dei Vescovi nasce in vigneti situati a Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20-22°C. Successivamente il vino affina in parte in acciaio e in parte in legno, prima di essere imbottigliato.
Questo Pinot Nero presenta un colore rosso rubino vivace. Al naso si apre con int...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Phigaia Il Bianco 2020 Serafini & Vidotto
Phigaia El Blanco è l'alter ego della versione a bacca bianca del celebre Phigaia della cantina Serafini & Vidotto e ne rappresenta la tradizione.
Un blend di 3 varietà, Sauvignon, Pinot Bianco e Riesling provenienti dal caratteristico terreno ferretto di medio impasto del trevigiano, raccolte nella seconda metà di settembre. Il vino affina prevalentemente in acciaio e per una parte in botti di legno nuovo, quindi ulteriormente in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.
Di tonalità giallo pag...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Traminer 2022 Ca' di Rajo
Il Traminer Aromantico di Ca' di Rajo nasce in vigneti situati in provincia di Venezia.
Le uve raccolte sono anzitutto spremute sofficemente. La vinificazione avviene grazie all'aggiunta di lieviti selezionati. Il vino affina successivamente sia in acciaio che in botti di legno.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, svela al naso profumi di rosa, frutta tropicale, agrumi e albicocca. Il sorso è fresco e fine, di buona persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene ai primi piatti con...
Vedi scheda prodottoTrevenezie Rosé Brut Pinot Nero IGT Feudi di Romans
Il Rosé della cantina I Feudi di Romans è realizzato con uve in purezza Pinot Nero secondo il Metodo Charmat.
All’arrivo in cantina, l’uva viene diraspata, pigiata e pressata. Segue la fermentazione per 14 giorni a una temperatura di 16°C e il prodotto filtrato viene avviato alla spumantizzazione in autoclave. Al vino base vengono aggiunti zuccheri e lieviti e la fermentazione in autoclave a temperatura controllata ha una durata di 90 giorni. Con il raggiungimento della pressione di 5 bar lo spum...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Venis 2023 De Stefani
Il Venis dell’azienda De Stefani è un vino bianco veneto prodotto nel podere Le Ronche che sorge a Fossalta di Piave, in provincia di Venezia. "Le Ronche" è il nome della località in cui si trovano i vigneti di Pinot Grigio, a 10 km dal mare Adriatico e a 50 km dalle Dolomiti. Il nome del vino è un richiamo all'anima mercantile di Venezia, città-ponte tra l'Oriente delle spezie e l'Europa.
È prodotto con uve Sauvignon Blanc e Chardonnay, raccolte a inizio settembre. Dopo la pressatura soffice del...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Sharis 2022 Livio Felluga
Lo Sharis nasce all'interno dei vigneti dell'istituzione friulana Livio Felluga, situati nel dolce palcoscenico collinare in provincia di Gorizia.
Questo vino viene realizzato mixando tra loro uve Chardonnay e uve Ribolla Gialla, vendemmiate durante le prime due decadi di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto viene chiarificato tramite decantazione e poi lasciato fermentare in appositi recipienti di acciaio inox, a temperature controllate. Il vino viene poi mantenuto sui lieviti...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Rosso Arele 2018 Tommasi
Il vino rosso Arele di Tommasi prende il nome dai tradizionali graticci di legno e bambù dove sono poste le uve.
È prodotto con uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Merlot. Un 30% delle uve viene parzialmente appassito per ca. 45 giorni. Le uve sono fermentate per 12 giorni a temperatura controllata, per poi procedere all'affinamento del vino in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi.
Arele è caratterizzato da un intenso rosso rubino. Al naso si presenta intenso, con profumi di frutta rossa matura,...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Chardonnay 2021 Tenute Tomasella
Lo Chardonnay di Tenute Tomasella nasce in vigneti situati tra Veneto e Friuli.
Le uve, selezionate manualmente, sono vinificate in bianco con pressatura soffice e successivamente fermentate a temperatura controllata (16°). Il vino affina per 5 mesi in acciaio sui lieviti e in seguito 2 mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino, al naso svela profumi di fiori bianchi, melone rosa, agrumi e miele d'acacia. Il sorso è fresco, dalla spiccata sapidità.
Questo vino si abbina molto bene con risotti ...
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