Abadia Retuerta DOP Cuvée Palomar 2020 Abadia Retuerta

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Castiglia e León

Scheda tecnica

nome completo

Abadia Retuerta DOP Cuvée Palomar 2020 Abadia Retuerta

denominazione

Abadia Retuerta

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia e León

vitigno

Garnacha, Graciano, Malbec, Tempranillo

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Liquirizia

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,78 / 5

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Prodotto votato da 13 clienti

Abadia Retuerta DOP Cuvée Palomar 2020 Abadia Retuerta

Abadia Retuerta

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

51 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 54 €

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

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premi e riconoscimenti

Robert Parker

2020

93/100

Descrizione

Abadia Retuerta Cuvée Palomar è un vino elegante e complesso della Valle del Duero, composto da un blend di 53% Tempranillo, 30% Garnacha, 13% Graciano e 4% Malbec. Questo vino rispecchia fedelmente la grandezza delle varietà tradizionali della regione e la loro straordinaria adattabilità alle nuove condizioni climatiche.

La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. Questo lungo periodo di affinamento permette di sviluppare profondità e complessità, integrando perfettamente i sapori del vino con il legno.

Cuvée Palomar si distingue per il suo colore violetto, con aromi di frutta rossa come lampone e fragola acerba, oltre a note di liquirizia. Questi sapori si integrano perfettamente con il legno, apportando eccellenza e profondità, con un'essenza sottostante di pasticceria. Al palato è aromatico, con una texture delicata ed elegante, e un finale molto fresco.

Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne alla griglia o arrosto.

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