Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Aperitivi, Carni bianche, Primi piatti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

denominazione

Alto Adige

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Grigio

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Pepe bianco, Pera matura, Salvia

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,69 / 5

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Prodotto votato da 1 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

Sconto 10%

14,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 16,10 €

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2023

91/100

James Suckling

2022

90/100

Descrizione

Il Pinot Grigio di Elena Walch sorge nei vigneti di Wadleith e Klughammer, situati nella località di Caldaro, in provincia di Bolzano.

Viene prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, pressate in maniera soffice e il cui mosto subisce la chiarifica statica per esaltare gli aromi del vino. Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio ad una temperatura controllata di 18°. Segue affinamento sui propri lieviti in acciaio inox.

Presenta un colore giallo paglierino vivido e brillante. Al naso riporta note di pera matura, completate dal pepe bianco e dalla salvia. Corposo e dalla spiccata personalità al palato, si caratterizza per una importante mineralità e per una persistenza non comune.

Versatile in fatto di abbinamenti, questo vino è perfetto come aperitivo e per accompagnare primi piatti delicati, carni bianche e pesce.

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