Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Arrosti, Funghi

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 San Michele Appiano
New
denominazione
annata
2025
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutti di bosco, Lampone, Mora
grado alcolico
13.5%
temperatura
14 - 16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,17 / 5
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 San Michele Appiano

0,75 ℓ
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15,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
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premi delle altre annate
Veronelli
2014
coccarda

Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero di St. Michael Eppan nasce nei vigneti Appiano e Caldaro situati in Trentino Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in botti di rovere.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso si apre con profumi freschi e fruttati di frutti di bosco, lamponi e more. Al palato risulta piacevolmente compatto, con una bella struttura elegante.

Perfetto per accompagnare arrosti, stufati e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a fegato di vitello, pecora e capretto.

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