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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Piatti vegetariani, Piatti asiatici, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Riesling 2023 San Michele Appiano
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Riesling
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Pesca bianca
grado alcolico
13,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,33 / 5
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Prodotto votato da 113 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Riesling 2023 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Promozione
15,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prima era: 18,30 € 
Prezzo più basso: 15,70 € 
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 12 giugno.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
90/100
James Suckling
2023
90/100
premi delle altre annate
James Suckling
2022
90/100

Descrizione

Il Riesling della linea Fallwind è prodotto dalla celebre cantina altoatesina San Michele Appiano, situata sulla strada del vino di Appiano. San Michele Appiano è una cantina cooperativa di produttori che da decenni produce alcuni dei vini più rappresentativi della regione. Il Riesling renano, di origini tedesche, ha trovato nel clima fresco e soleggiato del Lago di Monticolo e zone limitrofe un ottimo habitat per esprimere le sue potenzialità aromatiche.

La vendemmia manuale delle uve avviene a fine settembre-inizio ottobre. Una volta in cantina il Riesling viene vinificato in tini di acciaio e affinato sui lieviti per 5 mesi.

Di colore verdolino, al naso il Riesling Fallwind rivela profumi fruttati intensi, di albicocca e pesca bianca. Il sorso è minerale e ben equilibrato.

Il Riesling Fallwind si abbina bene a piatti della cucina asiatica, ma anche alla cucina vegetariana e ai formaggi di capra.

altri suggerimenti
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