Amaro Riserva Speciale Braulio

Braulio Riserva è il celebre amaro creato dalle erbe del Monte Braulio, nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio in Valtellina. Questo amaro è composto da una ricetta segreta nata dall’intuizione del farmacista Francesco Peloni, che tutt’oggi resta tale, della quale si conoscono solo alcune erbe e piante come il ginepro, l’achillea moscata, l’assenzio e le radici di genziana.

Per la produzione del Braulio Riserva il liquore viene fatto affinare nelle botti di rovere di Slavonia di piccole dimensioni. Successivamente viene filtrato in maniera molto delicata da preservare le componenti vegetali.

Ideale da degustare liscio, a conclusione di un pasto.